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让外卖餐饮“新食尚”蔚然成风

时间:2024-12-21 01:50:02来源:中国经济网

  新闻背景:

  餐食过度包装、商家诱导消费、消费者超量点餐……随着互联网餐饮的蓬勃发展,外卖餐饮浪费现象愈发引人关注。近日,市场监管总局发布《防范外卖餐饮浪费规范营销行为指引》(以下简称《指引》),进一步整治外卖餐饮浪费乱象。

  外卖正成为防浪费的“前哨”

  随着我国网络餐饮市场规模不断扩大,外卖用户规模快速增长。截至2023年12月,我国网上外卖用户规模达5.45亿人,外卖已走进千家万户。要充分推动外卖行业形成厉行节约、反对浪费的良好风尚。【详细】

  此次《指引》的出台,为外卖行业注入了一股“绿色动力”,不仅是对外卖商家营销行为的规范,更是对全社会共同推动“环保外卖”意识的强化。倡导消费者践行理性适度点餐,能够有效减少餐饮浪费现象,让外卖成为防浪费的“前哨”。【详细】

  堵住外卖餐饮浪费的漏洞

  外卖是餐饮消费的重要一环。然而,一些外卖商家为了追求销量,采取“满减”“买赠”等营销模式,诱导消费者过度点餐。同时外卖餐食存在过度包装、分量过大等问题,也加剧了餐饮浪费现象。作为餐饮行业的配套服务,外卖平台起到了桥梁作用。外卖平台需积极确定防浪费规范,修改相应服务条款,制定防浪费标准。【详细】

  要想从根本上杜绝外卖浪费现象,既要有方式创新,也要有机制创新。外卖平台可以充分利用大数据和技术优势,为消费者提供更加精准的餐量推荐服务,并对积极践行反浪费的商家给予一定流量扶持。对外卖商家而言,除了提供小份菜之外,还可以设计多样化的组合套餐,为消费者提供丰富多元的选择。【详细】

  让网络餐饮新风尚蔚然成风

  一份外卖造成的浪费看似不显眼,但成千上万份外卖造成的浪费却不容小觑。反食品浪费必须常抓不懈,让节约粮食成为更多人的生活习惯,以节约“滴水之功”夯实粮食安全之基。遏制外卖餐饮浪费,出台《指引》正当其时。【详细】

  堵住外卖餐饮浪费漏洞非一日之功,而是一场“全民战”。制度为纲,科技赋能,深层次治理,各方发力环环相扣,从指尖节约做起,融易新媒体消息,遏制舌尖浪费,才能让每一份餐食物尽其用,让网络餐饮新风尚蔚然成风。【详细】

  (以上综合人民网、中国妇女报、河南日报)

  V视角:

  @小邱:这一政策规范了外卖商家的营销行为,有利于减少餐饮浪费。

  @冬日暖阳:“拼好饭”“一人食”等新模式值得推广。

  @宏宇:我们消费者应理性消费,反对舌尖上的浪费。

  @海豚公主:有助于营造厉行节约、反对浪费的社会风尚。

  中国经济网编后语:

  在“环保外卖”“适度点餐”的外卖“新食尚”下,“光盘子”变得更“有面子”。“一粥一饭,当思来处不易。”人人都是“光盘行动”的践行者,让我们从三餐四季做起,从每一份外卖做起,坚决对餐饮浪费说不。

    回顾:往期“经”点热评 


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