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时间：2020-06-10 09:57:17来源：广州日报
收取9.5%的服务费，是否会导致市场的价格被推高？卢先生说：“虽然他们有设置价格的权限，但同一个商家的同一样货品，现场价格和在我们平台的价格区别不大。”
他了解到，肉菜市场商家的运营成本中，约有15%—20%是档口租赁成本，举个例子，80元/公斤的排骨，价格中有10多元左右用于租赁，如果把销售渠道转向线上，同样是80元/公斤的价格，因为不需要支付租赁成本，去除9.5%左右的服务费，商家甚至与线下销售渠道比，融易新媒体，多赚货物价格5.5%的差价。
线上销售比例增加就会考虑成本问题
肉菜市场的商家心里的一笔账，是否同卢先生所算的一样？记者了解到，并非所有肉菜市场的商家都愿意进驻该自有平台，按此前得到的数据，加入的比例约为60%，原因之一是平台结算方式是交易后第二天进行结算。
经营瓜菜生意的梁老板和经营20年鱼档的谭老板4月一起加入该平台，梁老板表示：“以前也有平台到市场来推销，但佣金太高，现在9.5%的佣金，比较划算。店里同一商品在平台上的价格略高于档口价格，目前每天约有七至十单的线上交易。熟客数量变化不大。”谭老板表示：“1个多月来，档口的熟客流量比较稳定，通过平台买鱼的，多是新客，为档口带来大概5%的销售额。”但谭老板对销售情况保持观望态度：“如果线上销售额增加到一定量，我会考虑成本问题。”
记者了解到，从平台日均成交单数看，不足以支付一个自有配送团队的运营成本。尽管卢先生认为随着推广和平台升级，成交单数增加到一定的量，就能实现平台的收支平衡。但在各大生鲜电商的迅猛扩张和夹攻下，是否会给予这个小平台生存发展的空间？
“这种小平台可能会生存下去，但很难形成规模。”一名曾有多个电商平台任职经验的业内人士表示，这种平台只是为传统肉菜市场带来为数不多的增量，如果以此业务作为主营方向，它们的使用场景和用户群体不足以为其提供额外的发展机会，“它们会受到商品、人力、服务的限制，无法扩充服务的人群，用户量增长有限，容易触碰到瓶颈。”
他举例，按9.5%的费用计算，每一单的配送可能都是亏损的，但是因为单数尚少，所以亏损程度不高，加上平台没有租金、物业成本，在发展初期可能可以承受，但随着单数增加到一定的量，可能就会承受沉重的负担：“整合传统肉菜市场想法没有问题，但初期很可能会发现流量门槛很低，客户会快速进入平台，而一旦没有超越别人的服务能力，比如做到价格更低、商品更优质等，客户发现平台的价值不高，很可能就会快速流失。”另一方面，他认为把9.5%当成纯支出有偷换概念之嫌。“一开始，商户可能不会发现自己有其他服务成本，但是中后期就会发现额外增量的成本，而对于平台来说， 9.5%的佣金绝对不足以支撑平台，至少要达到20%-25%才能持平，因此未来平台很可能要涨佣金。”
还有业内人士认为，肉菜市场一般做社区生意，辐射一定范围的居民，消费群体相对固定，如果线上发展，使线下客户被分流，实体市场地位或被自己撼动。
