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68元一碗,爆火的“汉堡肉盖浇饭”,是不是智商税?(3)

时间:2024-08-20 09:00:02来源:互联网

目前,大部分品牌仍然是单店经营,并且所在城市也仅有一家汉堡肉专门店,这意味着,一旦开始大规模复制开店,品牌之间市场争夺会进一步加剧。

不走低价路线的汉堡肉专门店,其商业模式的长期可行性存在很大的不落实性,能否从网红变成长红,仍有待市场验证。


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