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时间：2022-09-02 08:28:05来源：融易新媒体
黄海平研究后发现，茶叶行业存在诸多问题，包括农户种植散乱、供应链不集中，茶叶的品质无法标准化，在终端销售中面临「有品类无品牌」的困境，“大家都知道云南的普洱茶好，但知道要买云南的哪家公司或哪个品牌的普洱茶吗？大家都知道西湖的龙井好，但知道要买西湖的哪家公司或品牌的龙井吗？”黄海平说，这就是茶业在销售终端面临的「有品类无品牌」困境，虽然茶业市场规模很大，但却散乱无品牌，无论是上游的种植，还是下游的销售，都没有特别大的企业或品牌，也就是人们常说的「中国只有名茶，却无名企」。
在他看来，国外茶业巨头公司立顿则以袋泡茶的形式很好地解决了产品标准化问题。“我们现在买的很多茶叶，就像是去菜市场买的猪肉一样，是初级农产品，不具备消费品或者快消品的形态。买一罐茶叶回去，泡茶的时候自己抓一把，这一把是多少，不同人之间差异很大，但立顿就把这个标准化了。所以初级农产品要做成快消品，有两个核心的标准化，首先就是形态标准化。”
其次，则是价格标准化。“理论上来说茶叶的价格波动是很大的，比如西湖龙井，雨前的龙井和夏天的龙井可能相差多倍，但消费者如果在商超里面买茶叶，看到相隔两个月的产品价格差多倍，肯定是很难接受的。这就是供应链需要解决的问题。”黄海平说。
基于这些思考，黄海平开始刻意寻找相关茶叶产品。他在淘宝上开始搜索关键词「袋泡茶」，把排名前十的产品全部买回来，全部喝了一遍。茶里的产品就是在这个过程中得到了他的青睐。巧合的是，茶里当时正在启动新一轮融资，不早不晚。
“我这几年一直在思考茶叶标准化的问题。和茶里的创始人谭琼见面后，我就提到茶叶行业面临的很多问题，特别是标准化的问题。茶里的袋泡茶就很好地解决了这些问题。见面后我就决定这家企业我一定要投，因为茶里解决了行业痛点。”而今，茶里翻倍增长的销售额，印证了黄海平当初的判断。
黄海平进一步阐述，温氏投资之所以投资茶里，最重要的是看中了其强大的供应链能力。今年1月，茶里集团总部在广州南沙落成，包括总部办公大楼和生产大楼，生产大楼不仅建设了年产能 5 亿包的袋泡茶精加工工厂，配备了日发货量 1 万单的 AGV 智能机器人仓储系统，还联合中科院茶叶研究所共建茶里实验室。这意味着茶里成为国内拥有全自动化生产中心、研发中心、国际茶学院三位一体的茶产业研究中心和精深加工生产制造中心的袋泡茶企业。
“过去几年，消费赛道的投资逻辑很多是依据互联网的数据增长模型来做判断，但温氏投资消费基金的核心投资逻辑还是企业核心竞争壁垒的建立，其中不可忽视的一环就是供应链能力。茶里解决了供应链的标准化问题，甚至建成了全国领先的标准化生产袋泡茶的工厂，这才是我们投资茶里的首要原因。”黄海平说。
供应链本就是产业链一角。“从上游的供应链到中游的生产品牌端，再到下游的渠道端，我们的投资是上中下游全部打通。”黄海平说，“我们投资一家企业后，就会在相关上下游挖掘投资机会，沿着这个产业链去投资布局。”
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消费企业的发展不是从0到1，
而是从70分到80分，从80分到90分
当下的消费投资赛道静悄悄，这是一个无法忽视的事实。黄海平认为，这是一个回归理性的过程。
“像2020年到2021年，消费赛道太火的时候，说实话，会导致我们出手比较难，经常被高估值挡在门外。”黄海平说，一级市场消费企业的估值真正回归理性可能还需要一段时间，“过去一年多太火了，很多创始人对估值的预期都很高。估值回归理性我估计还需要点时间，得到今年下半年甚至到四季度。二级市场回调很快，但一级市场回调很难，需要时间。”
