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时间：2025-01-02 06:15:01来源：湖北市场监管
微波炉作为一种家用电器
现在几乎是家家必备
凉了的外卖、打包的美食
放进微波炉后
只需几分钟就能热好
不过有些小伙伴可能会有疑问
塑料餐盒放进微波炉加热安全吗？
平日里最常见的
几种塑料餐盒有啥区别？
什么材质的餐盒能放进微波炉？
一般的塑料产品
根据材料成分不同分为7类
在产品底部会用数字1-7
标明“身份”
（图源：中国包装科研测试中心）
而常见的塑料外卖盒、打包盒
材质主要是以下这两种
聚苯乙烯（PS）和聚丙烯（PP）
（图源：广东疾控）
聚苯乙烯（PS）加热
别放微波炉
聚苯乙烯（PS）由苯乙烯聚合而成，主要应用于一次性餐具、饼干盒、文具等，耐热性较差，75℃以上就会发生变形，100℃时显著软化，不建议装高温食物和重复使用。
聚苯乙烯在生产时会发生降解的逆反应，存在一些苯乙烯单体和由苯乙烯形成的低聚物，它们属于2A类甚至1类致癌物，与癌症有明确关联。受热时，这些致癌物将向食物中转移。温度越高，迁移率也越高。
目前市面上的
聚苯乙烯（PS）餐盒
已经越来越少
大多数塑料打包盒或其他食品包装
已经换成了聚丙烯（PP）材质
聚丙烯（PP）可放微波炉加热
但一种情况除外
聚丙烯（PP）也叫5号塑料，是“唯一遭允许微波炉加热”的塑料材质。
（图源：广东疾控）
一般来说，普通的聚丙烯（PP）会在110~120℃发生软化，经过改性处理的耐受温度可以达到约140℃，大幅优于聚苯乙烯（PS）。
如果习惯用塑料餐盒装食物，可以购买符合标准的PP塑料餐盒，但在加热高油高糖食物时要注意了：由于水分少，这类食物加热时容易超过温度限制。比如油条出锅时，温度可以达到180℃，拔丝类食物的糖丝温度也能达到150℃以上！因此，用微波炉加热这些高油高糖的食物时，局部温度很可能会突破聚丙烯（PP）所能承受的上限。
所以，假如PP塑料餐盒里装的是高油高糖的食物，也别直接放进微波炉哦。
此外
低密度聚乙烯（PE）
聚碳酸酯（PC）等材质的塑料产品
也不可以放进微波炉加热
除了塑料餐盒
市面上也有用其他材料做的餐盒
但在使用时大家也要注意
↓↓↓
以下这些别放入微波炉
纸餐盒
一次性纸杯、纸碗、纸餐盒等纸制品，主要由甘蔗渣、小麦桔梗等原料制成，并在表面涂抹一层用低密度聚乙烯制成的淋膜，具有防水防油、无毒无味、易降解等特点。
这类餐具在使用时，温度范围通常为0~90℃，但是不可放入微波炉加热，否则淋膜层在加热时会变形和熔化，沾在食物上。
锡纸餐具
做烧烤的商家常用锡纸餐具，其主要材质为铝箔。
锡纸餐具耐热耐低温，融易新媒体消息，比塑料餐盒更为环保、轻便，可以放入烤箱内使用，但不可用于微波炉，因为锡纸会反射微波，影响微波炉的加热效率，严重的可能产生火花，造成短路或者瞬间高温引发火灾等安全事故。此外，锡纸餐具也不可直接明火加热，不可接触酸性物质。
