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霸王茶姬率先布局,2025年餐饮流量新窗口已打开

时间:2024-12-07 22:30:01来源:互联网

  前不久,杨国福麻辣烫旗舰店在上海环球港开业,菜品创新上大胆尝试,推出了“麻辣烫+海鲜+盆菜+饮品”的全新组合;10月,奈雪茶院广州首家旗舰店亮相,不再局限于传统的茶饮服务,而是融合了烘焙和餐饮……

  作为品牌门面的线下旗舰店,在餐饮行业并不算新鲜事,不过,最近红餐网留意到,餐饮品牌在线上平台也开始开起“旗舰店”了。

  近日,霸王茶姬携手饿了么推出的首家外卖官方旗舰店,在功能、场景和玩法上都与普通外卖店有很大不同,接下来还会有更多的餐饮品牌持续跟进。

  那么,外卖官旗和普通外卖店有何区别?对于餐饮品牌而言,又将带来哪些增量和惊喜?接下来,带大家一起来扒一扒。

  01

  霸王茶姬入局

  外卖官旗长啥样?

  外卖官方旗舰店,又称“品牌近场官方旗舰店”,在上个月举办的2024即时电商未来商业峰会上,饿了么首次对外发布了这个战略级项目。

  一个月之后,霸王茶姬成为了餐饮行业第一个“吃螃蟹”的品牌,那么外卖官方旗舰店具体长啥样?

  在饿了么APP搜索“霸王茶姬官方旗舰店“,即可在页面顶部看到品牌官旗入口,进入页面后,消费者可以一目了然看到霸王茶姬推出的优惠活动、新品推荐、品牌广告宣传片以及附近好店等相关信息。

图片来源:饿了么APP截图

  在官方旗舰店开业活动期间(11月20-25日期间),霸王茶姬推出了单杯超值优惠券以及多杯畅享等优惠活动,饮品低至7.5折,像伯牙绝弦、白雾红尘、桂馥兰香等多款热门单品均参与其中。

  红餐网分别在旗舰店购买了单杯券和多杯券。其中大杯伯牙绝弦,原价22元,折后优惠价为18.04元,加上1.1元配送费,到手价格为19.14元;5杯大杯桂馥兰香,原价110元,享受旗舰店优惠后,实际付款金额为82.5元,平均一杯16.5元。

图片来源:饿了么APP截图

  官方旗舰店支持消费者自由选择配送或自提,增加了服务的灵活性。对于多杯订单,平台还提供了类似于团购的服务,允许消费者多次核销、随时退款以及过期自动退款。

  据了解,霸王茶姬外卖官方旗舰店于11月20日正式上线,正值霸王茶姬7周年活动期间。

  作为首个开设外卖旗舰店的品牌,霸王茶姬表示,融易新媒体消息,未来计划通过这一平台上的新官旗阵地,串联其全国线下5000多家门店,打造出包含品牌建设、用户互动到订单履约服务为一体的品牌增长新模式。

  红餐网还了解到,目前饿了么品牌官旗店的产品形态仍在不断升级中,更多餐饮品牌的官方旗舰店将在未来一二个季度陆续开业。

  02

  不止打开流量新窗口

  获客难、获客贵、难留客是餐饮行业的“老大难”问题,尤其在如今整体消费不景气的大背景之下,不少餐饮品牌陷入了不做外卖没流量,做了外卖不赚钱、只赚吆喝的尴尬处境。

  品牌官方旗舰店的出现,或将有望解决上述经营难题。

  先从流量的角度来看,餐饮品牌在饿了么开设官方旗舰店,本质上是新增了一个流量入口。

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