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北京市东城区关于开展餐饮业食品安全大检查发现问题的处置通报(2024年8月第1期)

时间:2024-08-20 08:50:01来源:互联网

   2024年8月1日至8月15日,北京市东城区市监局在餐饮业食品安全大检查中发现问题20处,现通报如下:

 

  1.北京明福来烤鸭店(福来居;永定门外街道)

 

  存在操作场所杂乱、未保持操作场所环境整洁的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,责令改正,给予警告。

 

  2.北京比格餐饮管理有限责任公司东城餐饮分公司(比格比萨;永定门外街道)

 

  存在未按规定定期维护餐饮服务设施设备的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第一款的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项的规定,责令改正,给予警告。

 

  3.北京年润发商贸有限责任公司桥东杨记红焖羊肉餐厅(红焖羊肉火锅;永定门外街道)

 

  存在未能防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(四)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,责令改正,给予警告。

 

  4.北京依米豆儿餐饮管理有限公司(小谷姐姐;永定门外街道)

 

  存在未确定食品安全日管控制度、企业主动确定食品安全风险防控不到位的问题,违反了《企业确定食品安全主体责任监督管理规定》第十一条的规定,依据《企业确定食品安全主体责任监督管理规定》第十八条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定,责令改正,给予警告。

 

  5.北京黄应才餐饮有限公司(黄应才麻辣烫;永定门外街道)

 

  存在未能防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(四)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,责令改正,给予警告。

 

  6.北京客来福餐饮管理有限公司(小罗烧烤;永定门外街道)

 

  存在未保持操作场所环境整洁的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,责令改正,给予警告。

 

  7.北京安内晓林火锅店(晓林火锅;安定门街道)

 

  存在防蝇等设备设施不完善的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(二)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,责令改正,给予警告。

 

  8.北京老满酒家(馅老满;安定门街道)

 

  存在未保持操作场所环境整洁的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,责令改正,给予警告。

 

  9.北京好糕兴餐饮管理有限公司北新桥分店(鲍师傅糕点;北新桥街道)

 

  存在未确定食品安全日管控制度、企业主动确定食品安全风险防控不到位的问题,违反了《企业确定食品安全主体责任监督管理规定》第十一条的规定,依据《企业确定食品安全主体责任监督管理规定》第十八条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定,责令改正,给予警告。

 

  10.北京丰汇居餐厅(丰泽居老北京火锅店;东华门街道)

 

  存在未确定食品安全日管控制度、企业主动确定食品安全风险防控不到位的问题,违反了《企业确定食品安全主体责任监督管理规定》第十一条的规定,依据《企业确定食品安全主体责任监督管理规定》第十八条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定,责令改正,给予警告。

 

  11.北京十方同生餐饮有限公司(花开素食;北新桥街道)

 

  存在未确定食品安全日管控制度、企业主动确定食品安全风险防控不到位的问题,违反了《企业确定食品安全主体责任监督管理规定》第十一条的规定,依据《企业确定食品安全主体责任监督管理规定》第十八条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定,责令改正,给予警告。

 

  12.北京景中园餐饮管理有限公司(景中园;东华门街道)

 


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