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时间：2023-07-22 15:59:02来源： 中国质量新闻网
7月21日，重庆市北碚区市监局网站宣布关于1批次不及格食品核查究置环境的传递（2023年第15号）。
重庆市北碚区市监局关于1批次不及格食品核查究置环境的传递
（2023年第15号）
食品安详监视抽检中，涉及我区1批食品不及格。现将核查究置完成环境传递如下：
一、抽检根基环境
重庆市德凯油脂有限公司（以下简称当事人）出产的一级菜籽油（出产日期：2023-03-01），个中过氧化值项目不切合GB/T 1536-2021《菜籽油》要求，抽检结论为不及格。
二、原因排查及企业整改环境
当事人在收到检讨陈诉后，实时开展不及格食品召回，融易新媒体，由于已销售完毕，无法召回。当事人对不及格原因举办阐明，认为造成抽检产物过氧化值不及格原因是经销商将产物作样品展示，置于门店货架上阳光暴晒，温渡过高，导致过氧化值指标变高。
重庆市北碚区市监局要求当事人举办自查整改，落实食品出产企业主体责任，增强对各个环节的安详把控，做好对经销商的培训。当事人努力共同侦查治理并已向重庆市北碚区市监局提交了自查整改陈诉。
三、对出产策划者违法违规行为依法惩罚环境
重庆北碚区市监局针对当事人销售不及格食品的行为未予备案和惩罚。因当事人的出产工艺为购入原料油后分装，购入时已做好原料控制，且有第三方检讨机构对原料的检讨陈诉，当批次制品检讨及格后才出厂，不及格原因为策划环节导致。该案不属于《市场监视打点行政惩罚措施划定》第十九条划定备案的景象，重庆北碚区市监局对当事人作出不予备案抉择。
