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时间：2023-07-09 10:51:02来源： 中国质量新闻网
2023年7月5日，湖南湘江新区管理委员会商务和市场监管局公示不合格食品风险控制和核查处置完成情况，涉及长沙寻香记食品有限公司生产的手工锅巴（油炸型膨化食品）。
湖南湘江新区管理委员会商务和市场监管局 关于食品安全监督抽检不合格食品 风险控制和核查处置完成情况的公示 （2023第28号）
根据外地移送，我区有1批次食品不合格，现将相关后处置情况公示如下：
长沙寻香记食品有限公司生产的手工锅巴（油炸型膨化食品）（过氧化值(以脂肪计)）项目不符合食品安全国家标准规定。本局依法送达了不合格食品检验报告,该公司现场已无不合格批次产品。经立案调查，长沙寻香记食品有限公司生产的手工锅巴（油炸型膨化食品）已全部销售完毕且无法召回。当事人能够提供食品投料记录、成品出入库记录、出厂检验报告单、销售单复印件等相关材料，经流通环节当地市场监督管理局调查，已明确此次不合格是经销商在流通环节未按要求储存导致涉案手工锅巴（油炸型膨化食品）的“过氧化值（以脂肪计）”项目不合格，其行为与生产环节无关。故本局认为当事人违法事实不成立，予以结案。
湖南湘江新区管理委员会商务和市场监管局
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