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时间：2023-05-16 07:43:01来源： 中国质量新闻网
2023年5月15日，江西省赣州市市监局宣布关于不及格食品风险控制及核查究置环境的传递（2023年第19期 ）。
赣州市市监局关于不及格食品风险控制及核查究置环境的传递（2023年第19期 ）
赣州市市监局和南康区市监局组织开展的食品抽检中，涉及我市的5批次不及格食品已核查究置完，现将不及格食品风险控制和核查究置环境传递如下：
一、南康区步步高玛特超市策划的牛蛙
（一）食品名称：牛蛙；购进日期：2023年02月05日；不及格项目：恩诺沙星。
（二）风险控制
赣州市市场监视打点法律稽察局南康分局按规按时间送达检讨功效通知书至南康区步步高玛特超市，并责令其当即遏制策划和召回不及格批次牛蛙。经核查，该超市策划的不及格批次牛蛙共计7.88公斤，融易新媒体，已销售7.88公斤，召回零公斤。
（三）行政惩罚
当事人策划兽药残留高出国度食品安详尺度限量的牛蛙的行为，违反了《食用农产物市场销售质量安详监视打点步伐》第二十五条第一款第（二）项的划定。鉴于当事人提供了充实证据，证明其依法推行了进货磨练等义务，不知道所采购的涉案牛蛙不切合食品安详尺度，并可以或许如实说明其进货来历，依据《食用农产物市场销售质量安详监视打点步伐》第五十四条的划定，对当事人免予惩罚(惩罚抉择书编号:赣市市监稽南康不罚〔2023〕3009号)。
二、南康区昶胜副食店策划的上海青
（一）食品名称：上海青；购进日期：2023年02月19日；不及格项目：啶虫脒。
（二）风险控制
赣州市市场监视打点法律稽察局南康分局按规按时间送达检讨功效通知书至南康区昶胜副食店，并责令其当即遏制策划和召回不及格批次上海青。经核查，该副食店策划的不及格批次上海青共计17.5公斤，已销售17.5公斤，召回零公斤。
（三）行政惩罚
当事人策划农药残留高出国度食品安详尺度限量的上海青的行为，违反了《食用农产物市场销售质量安详监视打点步伐》第二十五条第一款第（二）项的划定。鉴于当事人提供了充实证据，证明其依法推行了进货磨练等义务，不知道所采购的涉案上海青不切合食品安详尺度，并可以或许如实说明其进货来历，依据《食用农产物市场销售质量安详监视打点步伐》第五十四条的划定，对当事人免予惩罚(惩罚抉择书编号:赣市市监稽南康不罚〔2023〕3017号)。
三、南康区优品汇副食店策划的花生巴
（一）食品名称：花生巴；购进日期：2022年12月06日；不及格项目：过氧化值。
（二）风险控制
赣州市市场监视打点法律稽察局南康分局按规按时间送达检讨功效通知书至南康区优品汇副食店，并责令其当即遏制策划和召回不及格批次花生巴。经核查，该副食店策划的不及格批次花生巴共计5公斤，已销售5公斤，召回零公斤。
（三）行政惩罚
当事人策划过氧化值不切合国度食品安详尺度的花生巴的行为，违反了《中华人民共和国食品安详法》第三十四条第（十三）项的划定。鉴于当事人提供了充实证据，证明其依法推行了进货磨练等义务，不知道所采购的涉案花生巴不切合食品安详尺度，并可以或许如实说明其进货来历，依据《中华人民共和国行政惩罚法》第三十三条第二款和《中华人民共和国食品安详法》第一百三十六条的划定，对当事人免予惩罚(惩罚抉择书编号:赣市市监稽南康不罚〔2023〕3023号)。
四、南康区利多副食店策划的原味瓜子
（一）食品名称：原味瓜子；购进日期：2022年12月30日；不及格项目：过氧化值。
（二）风险控制
赣州市市场监视打点法律稽察局南康分局按规按时间送达检讨功效通知书至南康区利多副食店，并责令其当即遏制策划和召回不及格批次原味瓜子。经核查，该副食店策划的不及格批次原味瓜子共计10公斤，已销售10公斤，召回零公斤。
（三）行政惩罚
当事人策划过氧化值不切合国度食品安详尺度的原味瓜子的行为，违反了《中华人民共和国食品安详法》第三十四条第（十三）项的划定。鉴于当事人提供了充实证据，证明其依法推行了进货磨练等义务，不知道所采购的涉案上海青不切合食品安详尺度，并可以或许如实说明其进货来历，依据《中华人民共和国行政惩罚法》第三十三条第二款和《中华人民共和国食品安详法》第一百三十六条的划定，对当事人免予惩罚(惩罚抉择书编号:赣市市监稽南康不罚〔2023〕3008号)。
五、南康区兴晟副食商行策划的腐竹
（一）食品名称：腐竹；购进日期：2023年02月02日；不及格项目：卵白质不切合产物昭示尺度和质量要求。
（二）风险控制
