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时间：2023-02-13 22:10:27来源：椒江市场监管局
各餐饮单元、宽大消费者：
织纹螺含有河豚毒素，每年4-9月毒性最强，融易新媒体，织纹螺是国度克制采捕、加工、销售、食用的有毒水产物。
食用织纹螺有中毒灭亡危险，请宽大消费者提高自我掩护意识，不购置、食用织纹螺。
关于织纹螺
织纹螺，俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺，有些处所还称作割香螺、小黄螺、甲锥螺。织纹螺的外形特征为尾部较尖、细长，长度约为1厘米，宽度约为0.5厘米，约指甲盖巨细。织纹螺含有河豚毒素，一般的烹饪温度很难将其粉碎，河豚毒素中毒可引起头晕、吐逆、口唇及手指麻痹等症状，严重者可致灭亡。
织纹螺的毒性
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毒性较强的织纹螺，每克螺肉的毒力可以到达上百个鼠单元，也就是说，成年人约食用10g这样的螺肉就会呈现一般的中毒症状，约食用50g至100g就能引起灭亡。
织纹螺中毒暗藏期最短为5分钟，最长为4个小时，灭亡率极高。食用织纹螺后，会短时间内呈现恶心腹痛，唇、牙龈、舌头周围刺痛、麻痹等中毒初期症状。
织纹螺如何识别？
给各人奉上常见织纹螺
必然要擦亮双眼
切勿购置
策划织纹螺属于《食品安详法》第三十四条“国度为防病等非凡需要明令克制出产策划的食品”，任何食品出产策划单元克制采购、加工和销售织纹螺。各餐饮单元要以对公家生命康健高度认真的立场，自觉做到不购置、不加工建造织纹螺。如违法加工策划织纹螺的，将按《中华人民共和国食品安详法》有关划定予以从严惩罚，对涉嫌犯法的依法移送公安构造追究刑事责任。
消费提示
1、任何食品出产策划单元不得采购、加工和销售织纹螺。
2、宽大群众要提高自我掩护意识，不购置和食用织纹螺。误食织纹螺后，如产生口唇麻痹等雷同神经系统中毒症状的，该当当即到医院就诊。
3、消费者若发明食品出产策划单元采购、加工和销售织纹螺的，该当实时拨打12345向内地市场禁锢部分曝光。
各人记着它了吗？
不购置不食用！
供稿：餐饮科
