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福建省市场监督管理局2022年第45期食品安全监督抽检信息公告

时间:2023-01-01 20:27:02来源:新媒体

  本期公告的监督抽检信息涉及25大类食品937批次,包括:粮食加工品、食用油(含油脂及其制品)、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、水果制品、炒货食品及坚果制品、食糖、水产制品、糕点、豆制品、特殊膳食食品、餐饮食品(含餐饮具)、食品添加剂、食用农产品。合格884批次,不合格53批次。

 

  一、餐饮食品(含餐饮具)不合格25批次

 

  (一)福州市马尾区呈灏包子店的油条(加工日期为2022年10月4日),铝的残留量(干样品,以Al计)不合格,初检机构为厦门海关技术中心,复检机构为厦门市产品质量监督检验院;

 

  (二)莆田市秀屿区笏石淑琼小吃店的油条(加工日期为2022年10月15日),铝的残留量(干样品,以Al计)不合格,检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司;

 

  (三)厦门静萱餐饮管理有限公司集美分公司的锥形碗(消毒日期为2022年10月17日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格,初检机构为厦门海关技术中心,复检机构为福建中检华日食品安全检测有限公司;

 

  (四)厦门渔纬港餐饮管理有限公司鲤城分公司的餐盘(消毒日期为2022年10月17日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格,检验机构为厦门海关技术中心;

 

  (五)台江区椰先生餐饮店的复用密胺碗(消毒日期为2022年10月21日),大肠菌群不合格,检验机构为福州海关技术中心;

 

  (六)漳州市龙文区川锅锅餐饮有限公司的果盘(消毒日期为2022年10月23日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格,初检机构为厦门海关技术中心,复检机构为福建中检华日食品安全检测有限公司;

 

  (七)福州市长乐区航城陈建棋小吃店的扁肉碗(消毒日期为2022年10月22日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格、大肠菌群不合格,检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司;

 

  (八)龙岩市永定区添辉饭店的饭碗(消毒日期为2022年10月24日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格,检验机构为厦门海关技术中心;

 

  (九)福州市长乐区航城陈建棋小吃店的勺子(消毒日期为2022年10月22日),大肠菌群不合格,检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司;

 

  (十)福州市仓山区醉食汇小吃店的饭碗(消毒日期为2022年10月22日),大肠菌群不合格,检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司;

 

  (十一)福州市仓山区醉食汇小吃店的汤勺(消毒日期为2022年10月22日),大肠菌群不合格,检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司;

 

  (十二)福州市长乐区航城草古小吃店的汤勺(消毒日期为2022年10月22日),大肠菌群不合格,检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司;

 

  (十三)福州四方桌咏盛餐饮有限公司的汤勺(消毒日期为2022年10月21日),大肠菌群不合格,检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司;

 

  (十四)福州市长乐区航城千汇轩小吃店的汤碗(消毒日期为2022年10月23日),大肠菌群不合格,检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司;

 

  (十五)福州市长乐区航城千汇轩小吃店的汤勺(消毒日期为2022年10月23日),大肠菌群不合格,检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司;

 

  (十六)福州市长乐区首占好面道面馆的面碗(消毒日期为2022年10月23日),大肠菌群不合格,检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司;

 

  (十七)长乐首占竹自小吃店的汤勺(消毒日期为2022年10月24日),大肠菌群不合格,检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司;

 

  (十八)长乐首占竹自小吃店的碟子(消毒日期为2022年10月24日),大肠菌群不合格,检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司;

 

  (十九)福州市台江区韩宫宴餐饮店的骨碟(消毒日期为2022年10月25日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格,检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司;

 

  (二十)福州市仓山区坎爷火锅店的高碗(消毒日期为2022年10月12日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格、大肠菌群不合格,检验机构为福建省产品质量检验研究院;

 

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