华润雪花啤酒董事长侯孝海：增长是第一策略

跟着防疫政策放开，烟火气慢慢回归都市。以北京为例，经验了一波高烧，融易新媒体，奔忙繁忙的人群、纷至沓来的车流让都市规复活气。

对付即将到来的2023年，啤酒市场将泛起何种消费趋势，华润雪花啤酒董事长侯孝海认为，2023年必然是将增长继承当做第一计策。2023年是常态化的第一年，是疫情之后的第一年，来岁的增长有差异的意义。而华润雪花啤酒有三个方针：第一，必然要实现增长；第二，不只要实现增长，并且局限和质量同步要增长；第三，要比行业的平均程度要高。

“只有这三个方针实现，才气够使得华润雪花啤酒在疫情之后的增长成为敦促公司进一步向新世界率领者转变的增长，这个增长对我们至关重要。”侯孝海指出。

“黎明前的暗中”

“此刻是最艰巨的时候，也是黎明前的最后一道暗中。”侯孝海对蓝鲸财经记者暗示，“12月份全国的疫情发作式增长，全国的餐饮现饮渠道生意很是差，许多人都生病在家里休息，根基的消费面已经到了汗青的低谷。估量之后2-3个月内的消费会一连低迷，消费本领、消费意愿和消费的频次都有大幅度的淘汰，消费局限收缩，质量下降。”

侯孝海指出，黎明之后，消费会从头规复和成长，消费的局限和质量会获得快速的修复和晋升。而在疫情之后或许分4个阶段，第一季度，因为病例的发作式的流传和局限的一连集聚，使得销售受到最大的阻力，春节期间沐日消费的小增长会比去年低，第一季度是最坚苦的一个阶段。

第二季度，消费规复，现饮修复性的增长，非现饮继承保持高度的增长。二季度是一个不变增长的季度，我们要迅速出击，得到赔偿式、修复式的增长，可以或许发动上半年整体实现正增长，而上半年实现正增长很是重要。

第三季度，中国根基上会走出疫情，走上常态化的糊口状态。经济糊口常态化之后，整个旺季的增长是可以等候的。

第四季度，是整个消费品最后的冲刺。2023年的第四季度是啤酒崛起奋战的阶段，这个四季度应该会实现更高幅度的增长。

对2023年雪花啤酒整个趋势的判定，将会是全年实现前低后高，保持中高速度增长是可以等候的。

中信建投克日也宣布研报指出，今朝防疫政策优化，政策层面开始支持消费成长，已往一年影响消费正在削弱。该行认为，对2023年的食品饮料行业可以越发努力乐观，尤其是对受场景限制影响较多的餐饮链条等可以越发努力。一连看好啤酒等板块来岁的修复时机，后续在科学精准的防疫下，掌握三大主线。

做啤酒新世界的率领者

连年来，华润雪花啤酒提出，啤酒行业成长已进入新世界，华润雪花啤酒要做啤酒新世界的率领者。

作为执盟主者，华润雪花啤酒前瞻性的对付后疫情时代的啤酒市场特征提出预判。

侯孝海提出，首先，消费市场消费不平衡凸显，都市和村子梯次成长现饮非现饮，地域和场合之间的差别长短常明明的；2023年整个的增长是局限和质量的双重增长。在已往的疫情傍边，对局限的限制是一方面，对中高等酒的限制是别的一方面。现饮和夜场的关停，使得高端化的历程速度下降。

他认为，2023年，局限和质量双轮增长会进一步的泛起；疫情之后的增长不是谁城市增长，真正的好品牌、大品牌、本性化的品牌、有代价的品牌，会在疫情之后越发突显出来。而小品牌、没有代价的品牌、低价的品牌会逐步的被抑制；消费者受到疫情的影响，对康健、代价、品牌、质量有了更高的需求；头部效应会突出，行业内里最好的公司会最先得益，可以或许吃到最大的一块蛋糕。另外，年青人依然是疫情之后消费的主力军，抓住年青人就可以或许发动整个啤酒消费的进步的增长。

在其看来，旧世界和新世界的不同，不是一个简朴的进级和变革，而是一个颠覆式的改变，是一个极大的迭代。已往的销售模式和品牌打点模式，在新的时代、新的世界是效率很低，时效很差的。

“只有凭据新世界的模式去成长，向高质量、中高等酒、品牌、消费者、Z世代的年青人成长，我们才有真正的将来。”侯孝海说。