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在广东家喻户晓:百年糊涂如何演绎高调与内卷“举案齐眉”

时间:2022-09-01 13:10:55来源:互联网

  【摘要】亲节送礼,无论是子女天伦,还是新婿上门,百年糊涂都是大部分广东人首选的对象。

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  如何形容广东是全国白酒销量大省?据行业调研的数据显示,2020 年,全国白酒销量累计 800 万吨,广东就占了 10%,消费金额在 100 亿元左右,排全国首位。

  那么如何形容百年糊涂品牌在广东白酒市场的“广东王”地位?

  百年糊涂品牌旗下各类酒品在广东市场销量遥遥领先;老一辈白酒爱好者几乎人人家里都存着百年糊涂的酒品。

  在广东大小商店超市,百年糊涂的“网红”产品经典小百年随处可见,并且是销量很好的小支,信手拈来的设计几乎成为年轻消费群体的偏爱;

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  百年糊涂银世纪是品牌在广东市场最畅销的系列,而超值装则是广东销量最大的单品,几乎在中高端酒桌和送礼文化中都可以看到它的身影;

  更有品牌强势推出的老酱香系列,凭借2021年巴拿马太平洋万国(国际)博览会特等金奖和“布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛金奖”两个国际专业认可,迅速俘获了高端优质白酒用户的青睐。

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  作为全国白酒销量第一大省,广东成为了白酒品牌硝烟最大的阵地,各大品牌商群雄逐鹿,使出浑身解数试图在这个销量池中分得一杯羹。而不断升温的白酒热度和行业蕴藏的市场前景,也让其成为近几年资本热捧的赛道,不乏新品牌的出世、老品牌的折腾。对于百年糊涂这个来自贵州的“外地人”,入局这一市场,并且杀出一条康庄大道,着实体现了品牌的强大实力。

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  低调的内卷更有爆发力

  百年糊涂的强大实力,与市场曾经对它的忽视,形成了鲜明的对比,也更凸显出了品牌内卷得多么的用心。

  据了解,百年糊涂诞生迄今已有二十多年。虽然相较于茅台这类百年老品牌,二十年显得有那么些稚嫩。但品牌的这20年,却真切地体现了什么是卧薪尝胆,什么是实力内敛。

  作为“贵州十大名酒”之一,百年糊涂诞生于白酒酿造圣地贵州省茅台镇。虽说背靠大树好乘凉,但在那么多家喻户晓的名酒光环遮盖下,一个新品牌很难第一时间被认可。不过,百年糊涂并没有气馁,也没有急功近利,而是选择了沉下心来,好好做自己的酱香酒。秉承着“先酿后卖”的酱香型白酒生产理念,品牌坚持二十年封存战略。据悉,在长达23年的沉淀中,百年糊涂依托茅台镇独特风土、气候、原料和微生物等不可复制的环境因素,在酱酒引以为傲的特殊风味、高品质和稀缺资源的先天优势帮助下,不断优化白酒酿造工艺;此外,品牌每年都酿造出大量优质酱香原酒并大部分用于战略封存,这也使得百年糊涂如今拥有近三万吨优质酱香酒贮存量。

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  内卷不仅止于此,更有对品质的精益求精。众所周知,好的酱酒需要5年的酿制,而好的坤沙酱酒则需要经历更多岁月的沉淀。百年糊涂酱酒产品均采取古法“12987”坤沙精酿工艺进行生产,一年一个生产周期,两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,所有工序和步骤都严格遵循古法标准进行,融易新媒体,每一个数字的苛求,都是为了口味的纯正、口感的沉淀、品质的极致。

  当然,原料也是非常重要的一个环节。百年糊涂对于白酒原料也进行严苛的筛选。以品牌口碑卓越的糊涂老酱香一星为例,它的原料就是精挑细选茅台镇特有的红缨子糯高粱,颗粒饱满,大小均匀,辅以精细熟麦高温制曲工艺,更充分蕴藏粮食本身浓郁的酱香。

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  如今的百年糊涂酒业已经是酒都茅台镇的地标酒厂之一,占地面积约1200亩,拥有2万吨浓香与万吨酱酒的双万吨年产能力,开发出的糊涂老酱香一星等各类系列单品迅速被市场认可,不仅在广东市场家喻户晓,更是将触角辐射到了周边省市。同时,20年的专业打造也让品牌得到了专业的认可。在刚刚过去的2021年春糖会上,百年糊涂老酱香被评为“2021 中国酱香白酒品牌 TOP20”,即中国酱酒品牌 20强,与茅台、郎酒、习酒等国内酱酒头部品牌站在了一起。

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