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时间：2022-10-15 23:55:13来源：融易新媒体
为积极回应社会公众对食品安全的关切，增强食品安全抽检靶向性，提升市民在食品安全上的参与感和获得感，推进食品安全社会共治，结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，根据《2022年张家港市食品安全“你点我检”活动方案》，9月，江苏省张家港市市监局组织开展了2022年第二期食品安全“你点我检”活动。
本期“你点我检”活动借助“张家港市场监管”微信公众号及“港城食博士”志愿群，邀请市民对列出的30家蛋糕面包甜品店进行了投票，选出了得票数最多的20家作为重点抽检对象，分别为卡滋贝诺、泸溪河、面包新语、85度C、喜荷、爸爸糖手工吐司、美乐琪、悠客优品、窑滚、荔荷、爱维尔阳光蛋糕、三个叔叔手工吐司、蘇酥糕点、一鸣真鲜奶吧、朵瑞思、7cake榴莲千层蛋糕、心绘烘焙、麦可麦客、佬俵食品和艾蜜莉私家烘焙(因西树泡芙没有现场制售，抽检名单顺延一家)。
市市监局组织监管人员对上述蛋糕面包甜品店进行了监督检查。监管人员按照《食品销售监督检查要点表》，从证照、食品安全管理制度、人员管理、场所及布局、设施设备、购销过程控制、贮存过程控制、现场制售等方面开展检查。检查发现个别蛋糕店存在从业人员晨检记录不完善、食品添加剂管理不到位、地面积水等问题，融易新媒体，检查人员均已责令现场整改。
同时，市市监局委托第三方机构对20家蛋糕面包甜品店使用的面粉、鸡蛋、食用油、奶油等原辅料进行了抽样检测，共抽检80批次，经检测，全部合格。
2022年第二期食品安全“你点我检”产品明细表
下一步，市市监局将持续关注消费量大、市民关注度高的食品，加大监管力度，进一步推进食品安全“你点我检”常态化开展，让食品安全抽检工作贴近市民生活。
