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时间：2023-04-30 17:47:01来源：新媒体
4月25日，在大连举行的第十一届国际基因节上，《核苷酸营养学》、《漫话核苷酸》两部核苷酸领域新著作举行了首发仪式。两位诺贝尔奖获得者阿龙·切哈诺沃、迈克尔·莱维特，原国家卫生部副部长张凤楼，原国家食品药品监督管理局党组成员、副局长、国务院参事室特约研究员、中国营养保健食品协会会长边振甲，北京大学李勇教授、徐美虹教授等共同为新书出版发行揭幕。
《核苷酸营养学》一书由北京大学医学出版社出版，营养学专家李勇、徐美虹和中国健康产业头部企业珍奥双迪创办人陈玉松主编。该书提出，核苷酸是生物体细胞中决定生物特性和蛋白质功能的物质，控制着生物体的生长、发育、繁殖和遗传，是体内多种营养物质的代谢调节因子；随着国际上对核苷酸研究兴趣越来越浓厚，外源性核苷酸生物学功能被不断发现，融易新媒体，核苷酸营养学已成为营养学界一个新的研究领域，该书由此应运而生。
《漫话核苷酸》则是一本科普书籍，由中国科技出版社出版，徐美虹和珍奥双迪健康产业集团董事长刘洪主编。通过一个个生动有趣的漫画故事，讲述核苷酸的发现史，在疾病预防和治疗、营养健康方面的功劳和作用。
在“健康中国2030”规划纲要的宏观指引下，我国在营养学研究领域呈现蓬勃发展的良好态势，越来越多的既成理论被重新修订，特别是核苷酸研究领域的新成果备受瞩目。本届基因节恰逢DNA双螺旋结构发现70周年，一系列与核苷酸有关的论文也同时大会上发布，成为本次活动的一大亮点。
