时间:2024-12-07 06:50:02来源:新媒体
“投资300万开汉堡王加盟店,一年后血本无归,汉堡王害得我倾家荡产。”
继连关十几家店的闭店风波后,汉堡王又陷遭加盟商举报的丑闻……
近日,汉堡王遭曝设“霸王条款”,给加盟商配送临期、劣质食品,不合理处罚等多种问题。
汉堡王,是与麦当劳、肯德基并肩的全球知名快餐品牌。
然而,它在中国市场却有些不温不火,直到近几年门店才突破1000家。与11000+家店的肯德基、6000+家店的麦当劳的体量根本不能比。
为何同样作为洋快餐的“麦肯”混得风生水起,汉堡王却尽显落寞。
汉堡王到底怎么了?
01
关店风波后,又遭加盟商联合控诉,汉堡王“麻烦缠身”……
半个月内,知名洋快餐品牌汉堡王可谓是“风波”不断。
1、投入300万元血本无归,加盟商控诉汉堡王“霸王条款”
近日,汉堡王多位加盟商联合爆料,汉堡王方面与其签订“霸王条款”,投资者巨额亏损导致血本无归。
加盟商爆料称,“因为生意差、客流量减少,门店运营成本过高等原因,无论卖多卖少每个月都会亏钱,有人月营业额达到90万都不能盈利。”
在食材方面,加盟商还表示品牌方存在配送临期、劣质食品等问题,如收到食材中出现稀碎的冻肉饼,腐烂蔬菜、临期巧克力等。
除此之外,还有加盟商提到开店期间官方还使用“霸王条款”来不合理处罚加盟商等多种问题。
据汉堡王品牌管理协议,官方对食品安全以及门店操作有着严格的条款规定,一旦对方认定加盟商存在问题,不仅会进行处罚,且处罚金额会按次数累计持续叠加,还会要求关门停业整改。
有加盟商直言:“当初汉堡王和我们签订的合同都非常严谨,几乎所有条款很偏向汉堡王,加盟商没有话语权,就连公司法务也说很难维权。现在回过头来一看,当初签的简直就是卖身契。”
对此,汉堡王中国相关负责人发布事件声明,声明显示,上述均为不实言论。汉堡王中国称,通过沟通、侦查,上述前特许加盟商为山东某某餐饮有限公司,该公司已在2024年9月11日因多种原因遭解除特许经营权。
2、连关10家店,扩张不及预期遭母公司发“终止通知”
其实,早在今年11月初,汉堡王在福州合计有7家门店关闭,在漳州、宁德、莆田各有1家门店关闭,合计关闭门店10家。
针对上述门店关闭,汉堡王中国方面回应称,这是与当地的一家加盟商结束合作导致了门店调整。
不仅如此,汉堡王的门店扩张速度也不及预期水平。
据相关消息,汉堡王原本计划自2023年起每年在中国新开200家餐厅,但是去年其仅开出了176家餐厅。
根据窄门餐眼,截至10月7日,汉堡王今年仅新开门店94家,在全国的门店约1618家,其中江苏、广东、上海、北京、浙江门店最多,等于接近五年的时间,汉堡王门店净增长仅300家。
或因门店增速不及预期等原因,近日有消息称,汉堡王品牌方Restaurant Brands International (简称:RBI)高层表示,向汉堡王在华主特许经营商TFI TAB Food Investments发出“终止通知”,即汉堡王中国也面临着遭汉堡王品牌方结束合作的可能。
对此,汉堡王中国方面则称,目前当事双方正在积极进行谈判,并表示“坚信双方将达成新的合作条款”。
02
“美国快餐之王”,为何在中国市场节节败退?
现如今,融易新媒体消息,汉堡王在全球门店总数突破了20000家。特别是在美国市场,汉堡王一直与麦当劳激烈较劲和互怼,汉堡王稳坐汉堡界二哥的位置。
那么,为何汉堡王能在美国与麦当劳势均力敌,而在中国市场却处于下风呢?
1、比“麦肯”晚来15年,错过黄金时期,一步慢,步步慢
上世纪八九十年代,借着改革开放的机遇,洋快餐巨头纷纷瞄准并进入中国市场,肯德基率先在1987年进入中国市场,麦当劳紧随其后,于1990年进入中国市场。