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茶颜悦色新开“柠檬茶”副牌!为“加盟”铺路?

时间:2023-09-24 08:05:01来源:新媒体

  茶颜悦色新开“柠檬茶”店,明日正式营业!

  还要围绕长沙重要商圈连开5店,年底开出15家新店!

  继去年8月创立了“鸳央咖啡”子品牌后,这是茶颜悦色的又一茶饮新副牌。

  据了解茶颜悦色将新品牌,取名为“古德墨柠”,依旧围绕新中式风格,价格带也是围绕15元左右。

  具体茶颜悦色的新柠檬茶品牌有何不同?

  此时“杀出”,又意欲何为?

  茶颜悦色上线“柠檬茶”新品牌,连开5家新店!

  去年八月,茶颜悦色宣布正式进军咖啡业!

  定位于“新中式咖啡”的全新品牌“鸳央咖啡”,在长沙黄金商圈5家门店同时开业!

  而就在昨日,职餐记者获悉,茶颜悦色又起一茶饮新副牌,这次瞄准的是“柠檬茶”品类。

  1、锁定柠檬茶,依旧主打“中国风”

  茶颜悦色的新副牌取名为“古德墨柠”,据其相关负责人透露,之所以取名为这个,一是取good morning的谐音,体现满满的活力;二是突出柠檬品类,将聚焦柠檬,开发更多柠檬茶饮。

  这个新副牌走的依然是“中国风”茶饮风格,像是饮品名,都是围绕诗经和新中式生活态度而取,比如“春眠不觉晓、碌碌有为、小事化甜、执子之手等”。

  而门头LOGO、店内装修、产品包装,都是坚持围绕中国传统文化美学来设计,非常有国风特色。

  包括门店新开业的明信片、杯套、作品卡,都是融入了诗词、中国水墨画等文学元素。

  2、采用“店中店”模式,围绕黄金商圈连开5家新店

  据了解,目前“古德墨柠”暂时不会单独设店,而是在原有的茶颜悦色大店中划出部分区域尝试,走的是“店中店”模式。

  其内部负责人在昨日的茶话会上还透露,9月19日起,将连开5家新店。

  首批开业的5家门店,集中在长沙市五一商圈和万家丽商圈。

  分别是粉巢店、坡子街幽兰阁店、7Mall外街店、万家丽负二楼A区店以及太平街活字印刷店,都是人流量较为密集的黄金商圈。

  而在其规划中,这个新副牌将争取年底开到15家左右。

  3、产品主打青柠乳茶,兼有柠檬酒饮

  与目前已经跑出规模的柠檬茶品牌产品有所不同,茶颜悦色创新推出了新产品系列,设有茶肆和酒肆两个菜单。

  目前产品分为青柠乳茶系列、差不多是一颗整果系列、青柠酒肆、博取众偏(青柠特调)等。

  既有比较清新的柠檬茶系列,也有加入奶盖的青柠乳茶,酒肆中有多款特调酒饮,名字也很独特,比如“壮士且慢、断片后”。

  4、价格在14-18元,均价15元

  目前古德墨柠的价格带在14元-18元,顾客充值、优惠等折后是15元左右。

  同茶颜悦色的价格相差并不大。

  茶颜悦色的“柠檬茶”副牌,剑指何方?

  都说餐饮今年已卷到无路可卷,而在餐饮赛道之中,茶饮内卷更甚。

  随着品类红利流逝,存量时代的到来,茶饮江湖厮杀激烈,高手如林,频频“对招”。

  或是加速跑马圈地扩大规模,融易新媒体消息,或是寻求资本化之路冲击IPO。

  作为门店突破500多家的茶颜悦色,去年就推出了自己的咖啡新副牌,此时又突然杀入“柠檬茶”细分品类。

  具体打着怎样的如意“算盘”?

  它的加入又对现制柠檬茶赛道带来怎样的影响?

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