时间:2024-12-08 21:05:01来源:界面新闻
蔡梦芸告诉记者,目前餐厅在优惠券之外,也推出了自己的满减打折优惠活动,“因为作为老年人光顾较多的餐厅,天气寒冷后,老年人可能不愿意出门,如果有更有力度的打折,或许能留住客源。”
针对全新的消费分化的趋势,周智丽则透露,将改变以往主攻商务团餐的策略,酝酿对菜单的重大更新,针对散客和商务会餐的不同需求,推出更贴近其需求的选项,帮助客流进一步回归线下餐厅。
海底捞作为年轻人喜爱的火锅品牌。该公司告诉界面新闻,今年将抓住“谷子经济”的新热点,将联名IP-蛋仔派对,打造线上、线下的快乐派对,让消费者到店消费拥有全面的快乐体验。同时,我们也将尝试更多更多更好玩的玩法,为喜爱海底捞的市民提供快乐、温暖的就餐体验。
上海商务部门也趁势追击,于12月份发放第三轮“乐品上海”餐饮消费券。第三轮的券面额度、折扣率与第二轮保持一致,四种券面仍以七折优惠安排。
刘敏表示,将继续做好“乐品上海”餐饮消费券宣传推广、数据分析等工作,加大对重点商圈商街、商业综合体内餐饮商户的发动,不断扩大参与消费券核销的商户覆盖面,持续优化本轮后续批次消费券发放安排。同时,餐饮消费券也将继续叠加“乐·上海”系列服务消费券,强化促销联动,放大政策效应。