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时间：2024-05-05 22:55:01来源：界面新闻
5月1日，虹桥国际咖啡港、上海交通大学文化创新与青年发展研究院等联合发布《2024中国城市咖啡发展报告》，《报告》显示，去年中国咖啡产业规模达到2654亿元，近三年年均复合增长率达17.14%。人均年饮用数16.74杯，较2016年人均年饮用数9杯的数据近乎翻倍。
值得注意的是，2023年上海咖啡门店数总计9553家，门店总数继续领跑全国，从侧面印证了上海咖啡消费的超大规模。与此同时，上海正成为我国咖啡产业对外出口“桥头堡”。
数据显示，上游产业中，去年上海企业咖啡生豆出口总额占全国比重超四成；咖啡制品中，上海市2023年出口浓缩精汁或以咖啡为基本成分产品总额超2145万元，相比于2019年增长幅度超70%。上海也实至名归成为我国在世界咖啡版图中的重要一环。
