省市监局关于18批次食品抽检不合格情况的通告（2024年第14期）
近期，江苏省市监局组织食品安全抽检，抽取炒货食品及坚果制品、餐饮食品、水产制品、饮料、方便食品、豆制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、淀粉及淀粉制品、调味品、粮食加工品和乳制品等12大类食品1221批次样品，检出其中餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、食用农产品和水产制品等5大类食品18批次样品不合格。究竟情况通告如下：
一、无锡市北塘区何可磊水产经营部销售的鲫鱼，地西泮不符合食品安全国家标准规定。
二、常州市天宁区红梅老西巷土菜馆使用的骨碟，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
三、淮安市淮海路农贸市场（朱红梅）销售的鳝鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
四、连云港捕鱼郎贸易有限公司在抖音（网店）销售的标称荣成元兴食品有限公司生产的干裙带菜，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。
五、江苏永辉超市有限公司南通海门江海路分公司销售的鲜猪前腿肉，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
六、宿迁市宿城区缈晓餐饮店使用的大面碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）和大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
七、扬州市运河佳园农贸市场严锦珠销售的鳝鱼（鲜活），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
八、南京市聚浩餐饮管理有限公司使用的碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
九、徐州市铜山区慧芹水产品经营部销售的泥鳅，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
十、无锡市锡群发联超市销售的香酥馋豆（油炸类）（烤牛肉味），酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安全国家标准规定。
十一、常州市湟里农贸市场李伟兴销售的鳊鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
十二、连云港市海州区啊鹏小吃店使用的大碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
十三、盐城市响水县响水镇祥山水产品门市销售的泥鳅，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
十四、南通市启东广宴酒楼销售的凉拌海蜇，铝的残留量（以即食海蜇中Al计）不符合食品安全国家标准规定。
十五、镇江欧尚超市有限公司销售的百合，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。
十六、宿迁市泗洪县福德家超市销售的粉皮，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。
十七、苏州市常熟市虞山镇荣兴小吃店使用的餐盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
十八、淮安市涟水县千之味野鱼馆销售的黄鳝，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
针对抽检中发现的不合格食品，省市监局已责成相关设区市市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，融易新媒体消息，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险，依法处理违法违规行为，及时将企业采取的风险防控措施和核查办置情况向社会公开。
特此通告。
江苏省市监局
2024年6月21日
不合格产品信息
序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 遭抽样单位名称 遭抽样单位地址 样品名称 规格型号 商标 生产日期/批号 不合格项目║检验结果║标准值 分类 备注
1 / / 北塘区何可磊水产经营部 无锡市五爱北路502号（天惠超市内） 鲫鱼 / / / 地西泮||3.3µg/kg||不得检出 食用农产品 /
2 / / 天宁区红梅老西巷土菜馆 江苏省常州市天宁区红梅街道竹林南路65号 骨碟 / / 2023-10-24 大肠菌群||检出/50cm²||不得检出 餐饮食品 /
3 / / 淮海路农贸市场（朱红梅） 清河区淮海路农贸市场内 鳝鱼 / / / 恩诺沙星||126µg/kg||≤100µg/kg 食用农产品 /
4 荣成元兴食品有限公司 荣成市人和镇张蒙村 连云港捕鱼郎贸易有限公司 江苏省连云港市赣榆区沙河镇新兴村李庄2队 干裙带菜 100g/袋 / 2023-09-15 铅(以Pb计)||1.52mg/kg||≤1.0mg/kg 水产制品 上海格物致品网络科技有限公司（抖音）
5 / / 江苏永辉超市有限公司南通海门江海路分公司 江苏省南通市海门区海门街道江海中路337号负一层 鲜猪前腿肉 散装称重 / / 恩诺沙星||306µg/kg||≤100µg/kg 食用农产品 /
6 / / 宿城区缈晓餐饮店 江苏省宿迁市宿城区宿迁学院北门学生生活服务用房1-119 大面碗 / / 2023-10-26 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.020mg/100cm²||不得检出,大肠菌群||检出/50cm²||不得检出 餐饮食品 /
7 / / 严锦珠 运河佳园农贸市场 鳝鱼（鲜活） 称重 / / 恩诺沙星||222µg/kg||≤100µg/kg 食用农产品 /
8 / / 南京市聚浩餐饮管理有限公司 南京市江宁区东山街道丰泽路118号鸿云坊28幢120室 碗 / / 2023-10-25 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.033mg/100cm²||不得检出 餐饮食品 /
9 / / 铜山区慧芹水产品经营部 铜山区铜山街道望城街坊中心97号 泥鳅 / / / 恩诺沙星||454µg/kg||≤100µg/kg 食用农产品 /
10 / / 无锡市锡群发联超市 江苏省无锡市梁溪区丰泽苑1-30号 香酥馋豆（油炸类）（烤牛肉味） 称重 / 2023-09-27 酸价(以脂肪计)(KOH)||5.5mg/g||≤3mg/g 炒货食品及坚果制品 /
11 / / 湟里农贸市场 李伟兴 武进区湟里农贸市场 鳊鱼 / / / 恩诺沙星||828µg/kg||≤100µg/kg 食用农产品 /
12 / / 海州区啊鹏小吃店 江苏省连云港市海州区凌州东路8号秀逸苏杭31栋110门面房 大碗 / / 2023-11-01 大肠菌群||检出/50cm²||不得检出 餐饮食品 /
13 / / 响水县响水镇祥山水产品门市 响水县响水镇小浦综合市场内16号 泥鳅 / / / 恩诺沙星||295µg/kg||≤100µg/kg 食用农产品 /
14 / / 启东广宴酒楼 南通市启东市启东经济开发区申港城上海街362、363号 凉拌海蜇 / / 2023-11-01 铝的残留量(以即食海蜇中Al计)||826mg/kg||≤500mg/kg 餐饮食品 /
15 / / 镇江欧尚超市有限公司 江苏省镇江市丹阳市云阳镇南环路1号 百合 / / / 镉(以Cd计)||0.43mg/kg||≤0.05mg/kg 食用农产品 /
16 / / 泗洪县福德家超市 江苏省宿迁市泗洪县富园景都39#123、39#101-104、39#201、39#301室 粉皮 / / 2023-11-02 铝的残留量(干样品,以Al计)||1.68×10³mg/kg||≤200mg/kg 淀粉及淀粉制品 /
17 / / 常熟市虞山镇荣兴小吃店 江苏省苏州市常熟市湘江东路160号 餐盘 / / 2023-11-11 大肠菌群||检出/50cm²||不得检出 餐饮食品 /
18 / / 涟水县千之味野鱼馆 江苏省淮安市涟水县涟城镇金色华府西商铺C-27号 黄鳝 / / / 恩诺沙星||776µg/kg||≤100µg/kg 食用农产品 /
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