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时间：2024-06-22 00:54:10来源：互联网
2024年5月，广东省各级市场监管部门共完成70392批次，不合格1695批次，监督抽检总体不合格率为2.41%。根据《食品安全抽样检验管理办法》等规定，融易新媒体消息，现将相关信息公布如下：
从抽检食品品种来看，居民消费量较大的粮食加工品、肉制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品的抽检不合格率分别为0.48%、1.27%、4.28%和0.49%，乳制品全部合格。各类食品监督抽检结果见附件。
从检出的不合格项目类别来看，不合格样品中不合格项目占比较高的分别为：农药残留超标占比32.73%、食品添加剂超范围超限量使用占比18.49%、兽药残留超标占比15.63%、微生物污染占比14.19%、重金属等元素污染占比8.05%、其他指标问题占比5.19%、品质指标不达标占比4.13%。
各级市场监管部门公布的究竟抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。
特此通告。
广东省市监局
2024年6月17日
附件
2024年5月食品安全监督抽检结果汇总表
序号 食品种类 样品抽检 数量/批次 合格样品 数量/批次 不合格样品 数量/批次 样品 不合格率 1 粮食加工品 6093 6064 29 0.48% 2 食用油、油脂及其制品 2643 2630 13 0.49% 3 调味品 4158 4083 75 1.80% 4 肉制品 2514 2482 32 1.27% 5 乳制品 1535 1535 0 0 6 饮料 2513 2502 11 0.44% 7 方便食品 934 928 6 0.64% 8 饼干 996 986 10 1.00% 9 罐头 578 578 0 0 10 冷冻饮品 402 401 1 0.25% 11 速冻食品 1575 1572 3 0.19% 12 薯类和膨化食品 704 700 4 0.57% 13 糖果制品 1721 1719 2 0.12% 14 茶叶及相关制品 734 732 2 0.27% 15 酒类 2040 2032 8 0.39% 16 蔬菜制品 1998 1899 99 4.95% 17 水果制品 1373 1343 30 2.18% 18 炒货食品及坚果制品 1026 992 34 3.31% 19 蛋制品 343 343 0 0 20 可可及焙烤咖啡产品 82 82 0 0 21 食糖 578 572 6 1.04% 22 水产制品 560 529 31 5.54% 23 淀粉及淀粉制品 1184 1164 20 1.69% 24 糕点 2663 2625 38 1.43% 25 豆制品 1149 1142 7 0.61% 26 蜂产品 121 116 5 4.13% 27 保健食品 560 555 5 0.89% 28 特殊膳食食品 90 89 1 1.11% 29 特殊医学用途配方食品 14 14 0 0 30 婴幼儿配方食品 82 81 1 1.22% 31 餐饮食品 7929 7611 318 4.01% 32 食品添加剂 258 258 0 0 33 食用农产品 21127 20223 904 4.28% 34 其他食品 115 115 0 0 总计 70392 68697 1695 2.41%
