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时间：2024-06-08 20:17:58来源：互联网
据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2024年6月3日，刚果农业部向WOAH通报称，刚果发生一起炭疽杆菌感染疫情。本次疫情发生地为北基伍省布滕博市，于2024年3月1日得到确认。疫情源头为引入新的活体动物。经临床与实验室检测发现，有150头牛疑似受到感染，其中1头发病。（食品伙伴网）
2024年5月美国FDA自动扣留我国食品情况（5月汇总）
5月份以来，美国FDA对我国多家企业的相关产品实施了自动扣留。食品伙伴网提醒出口企业，严格按照要求进行食品生产加工，控制出口产品中的农兽药残留，保证食品的合规性和安全性，规避出口产品遭扣留的风险。（食品伙伴网）
比利时发生一起传染性造血器官坏死病毒感染疫情
据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2024年6月4日，比利时联邦公共卫生、食物链安全和环境部向WOAH报告称，比利时发生一起传染性造血器官坏死病毒感染疫情。（食品伙伴网）
美国FDA警告一款婴儿配方奶粉受细菌污染
2024年6月5日，据美国食品安全新闻网消息，美国食品药品监督管理局（FDA）近日宣布，由于没有遵守FDA的婴儿配方法规，Dairy Manufacturers Inc.正在召回Crecelac婴儿含铁羊奶粉（0至12个月），作为对该产品持续侦查的一部分，FDA在该款奶粉的一个样本中检测出克罗诺杆菌。（食品伙伴网）
欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2024年第22周）
据欧盟官方网站消息，在2024年第22周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有5例。 据通报，不合格荞麦销至了比利时、丹麦、芬兰、法国、德国、爱尔兰、西班牙和瑞典，不合格塑料碗销至了葡萄牙和西班牙。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，注意食品中真菌毒素及各种致病菌的存在，注意食品接触性材料中各物质的迁移量，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。（食品伙伴网）
三、食品科技
河南省2023年度国家重点科研项目拟奖励结果公示 食品领域有13项
近日，河南省科学技术厅公示了2023年度国家重点科研项目拟奖励结果，其中，食品领域有13项。公示期5个工作日（2024年5月31日—6月6日）。（食品伙伴网）
2024年度第三批湖南省科技创新计划项目验收结果公示 涉及食品领域71项
近日，湖南省科学技术厅公示了2024年度第三批湖南省科技创新计划项目验收结果，涉及食品领域71项，包括面上基金1项，优青、重点研发、专项计划70项。（食品伙伴网）
中国农业科学院质标所与国家粮食和物资储备局科学研究院强强联手推动标准物质创新发展
5月22日，中国农业科学院和与国家粮食和物资储备局战略合作签约仪式在京举行。院长吴孔明与国家粮食和物资储备局党组书记、局长刘焕鑫出席签约仪式，副院长刘现武与国家粮食和物资储备局党组成员、副局长秦玉云代表双方签约。会上，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所（简称质标所）与国家粮食和物资储备局科学研究中国农业科学院质标所院（简称粮科院）就标准物质研发与推广签署了究竟合作协议。（中国农业科学院质标所）
南方人vs北方人，膳食的不同会带来肠道菌群的差异
该研究发现地理因素导致了最大微生物群变异，验证了地理、膳食和肠道微生物群对中国人群血清代谢物和宿主健康的影响，并为指导设计人类疾病预防和治疗策略的后续研究提供了完整的资源。（中国营养与健康微信号）
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