时间：2024-05-06 21:45:36来源：海南省市场监督管理局
镉是蓄积性的重金属元素，《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762—2022）中规定，镉在鲜、冻水产动物的鱼类中的限量值为不得超过0.1mg/kg。鱼类中镉超标的原因，可能是其养殖过程中富集环境中的镉元素。
对抽检发现的不合格食品，当地市场监管部门已开展核查办置。
近日，海南省市场 监督 管理 局发布2024年第10期通告，检出14批次不合格食品，涉及农 兽药残留 、 生物毒素 、 重金属 污染等问题。 5批次食品检出农药...
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