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时间：2024-04-09 03:38:35来源：互联网
2）宠物膨化干粮主要加工工序:原料接收与清理、粉碎、配料混合、挤压膨化、干燥、后喷涂、其他设备。
培训内容:宠物膨化干粮加工工艺与设备及重点工序（调质、挤压膨化、喷涂）的操控（下）
1）宠物膨化干粮质量要求及影响因素；
2）宠物膨化干粮加工关键控制点:原料配方、粉碎粒度、调质效果、肉浆添加、挤压膨化、干燥、后喷涂。
13:30-14:30
培训内容:宠物干粮适口性的影响因素与调控
1）宠物适口性的常见测定方法；
2）影响宠物干粮适口性的因素；
3）宠物适口性的调控措施。
14:30-15:30
培训内容:宠物饲料质量安全分析与重点监控方向
1）我国宠物饲料管理体系梳理；
2）我国宠物饲料的质量安全现状分析；
3）2024年宠物饲料的重点监控方向。
15:30-16:00
互动交流，休息
16:00-16:30
培训内容:智能感官仪器在宠物食品评价中的应用
1）智能感官仪器在宠物食品评价中的应用；
2）宠物食品智能感官测试案例分析。
答疑讨论，第二天培训结束。
第三天（4月3日）
08:00-11:30
宠物干粮工厂生产实践参观（膨化粮、烘焙粮等产品工艺实践讲解）
11:30-12:00
交流讨论，颁发培训证书，培训全部结束，返程。
开班仪式
4月1日上午8:40，在食品伙伴网宠物食品项目组负责人曲老师的主持下，宠物膨化干粮加工与质量安全专题培训班（第2期）正式开始。
首先曲老师进行开班致辞，并分别介绍了参加此次培训班的专家老师，同时也对所有到场培训学员表示热烈的欢迎以及衷心的感谢。最后曲老师简单介绍了食品伙伴网以及旗下宠物食品联盟的主要服务，并希望食品伙伴网和所有学员后续可以持续交流、深入合作，共同推进宠物行业的健康发展。
开班仪式结束后，主办方邀请各位学员进行破冰介绍，希望培训班的学员能够借此机会相互了解、加深合作。破冰环节结束后，本次培训班正式开启学习之旅。
理论培训内容
徐琨老师课程
徐琨老师曾在玛氏宠物工作多年，一直从事宠物食品研发工作，先后担任过玛氏宠物中国区高级产品创新经理以及产品创新负责人等职务，对于宠物食品配方设计、产品创新以及原材料筛选以及工艺开发验证等方面具有很丰富的经验。
此次培训班上，徐老师主要围绕宠物干粮的现状趋势、犬猫营养与宠物食品配方设计以及适口性调控等三个方面进行讲解。
徐老师讲解的第一个培训内容为《宠物干粮的加工现状及发展趋势》。徐老师在此讲中分别就宠物干粮的产品类型和特点进行了介绍，并分享了全球及中国宠物干粮市场的现状及发展趋势。
1日下午，徐老师继续讲解《犬猫营养需求与宠物主粮配方设计》内容，徐老师先后从犬猫营养需求、配方设计原理、配方设计的关键考量因素等方面全面讲解了宠物主粮配方设计的过程及关键点。近两个小时的讲解对学员后续进行宠物主粮配方设计具有很多指导性帮助。
