快捷导航 
时间：2023-11-04 22:25:02来源：新媒体
2023年第三季度，广东省各级市场监管部门共完成196125批次，不合格4185批次，监督抽检总体不合格率为2.13%。根据《食品安全抽样检验管理办法》等规定，现将相关信息公布如下：
从抽检食品品种来看，居民消费量较大的乳制品、粮食加工品、肉制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品的抽检不合格率分别为0.08%、0.52%、1.00%、2.98%、0.70%。各类食品监督抽检结果见附件。
从检出的不合格项目类别来看，融易新媒体消息，不合格样品中不合格项目占比较高的分别为：微生物污染占比23.75%、农药残留超标占比22.37%、食品添加剂超范围超限量使用占比21.84%、兽药残留超标占比12.81%、重金属等元素污染占比6.44%、质量指标不达标占比5.61%。
各级市场监管部门公布的究竟抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。
特此通报。
广东省市监局
2023年10月31日
附件
2023年第三季度食品安全监督抽检结果汇总表
序号
食品种类
样品抽检
数量/批次
合格样品
数量/批次
不合格样品
数量/批次
样品
不合格率
1
粮食加工品
13940
13868
72
0.52%
2
食用油、油脂及其制品
8004
7948
56
0.70%
3
调味品
8940
8706
234
2.62%
4
肉制品
8200
8118
82
1.00%
5
乳制品
3979
3976
3
0.08%
6
饮料
6426
6333
93
1.45%
7
方便食品
2351
2310
41
1.74%
8
饼干
1948
1939
9
0.46%
9
罐头
1257
1255
2
0.16%
10
冷冻饮品
1854
1821
33
1.78%
11
速冻食品
4040
4028
12
0.30%
12
薯类和膨化食品
1458
1453
5
0.34%
13
糖果制品
3390
3375
15
0.44%
14
茶叶及相关制品
2576
2551
25
0.97%
15
酒类
6163
6128
35
0.57%
16
蔬菜制品
4900
4542
358
7.31%
17
水果制品
4691
4602
89
1.90%
18
炒货食品及坚果制品
2529
2485
44
1.74%
19
蛋制品
835
834
1
0.12%
20
可可及焙烤咖啡产品
207
207
0
0
21
食糖
1319
1302
17
1.29%
22
水产制品
2185
2143
42
1.92%
23
淀粉及淀粉制品
2335
2306
29
1.24%
24
糕点
11948
11780
168
1.41%
25
豆制品
3012
2992
20
0.66%
26
蜂产品
452
451
1
0.22%
27
保健食品
1138
1135
3
0.26%
28
特殊膳食食品
491
490
1
0.20%
29
特殊医学用途配方食品
53
53
0
0
30
婴幼儿配方食品
1022
1021
1
0.10%
31
餐饮食品
25303
24348
955
3.77%
32
食品添加剂
598
598
0
0
33
食用农产品
58208
56471
1737
2.98%
34
其他食品
373
371
2
0.54%
合计
196125
191940
4185
2.13%
