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时间：2024-03-28 00:17:05来源： 合水市场监管
2024年合水县食品安全“红黑榜”（第三期）
为提升全县学校食堂食品安全水平，督促学校食堂确定食品安全主体责任,保障广大师生的饮食安全，合水县市监局按照《合水县餐饮服务食品安全“红黑榜”管理制度（实行）》的通知规定，开展全县学校食堂“红黑榜”评定活动，通过榜单表扬“整洁优”，揭秘“脏乱差”，鼓励先进，鞭策后进！本期发布红榜学校食堂2家，黑榜学校食堂1家。公示如下：
红 榜
经营单位：合水县蒿咀铺乡中心幼儿园
经营场所：合水县蒿咀铺乡街道
监督单位： 蒿咀铺乡市场监管所
上榜理由：1.证照齐全、主体信息全部按照要求上墙公示；2.食品安全管理制度健全；3.操作间布局合理，食品加工、贮存、留样、餐具消毒达到规范要求；4.积极应用陇上食安一体化监管平台，“智慧监管+平安校园”确定到位；5.制止餐饮浪费行动宣传工作开展好。
经营单位：合水三里店小学食堂
经营地址：合水县西华池镇西华北街
监管单位：合水县市场监管综合行政执法队
上榜理由：上榜理由：1.证照齐全、主体信息全部按照要求上墙公示；2.食品安全管理制度健全；3.进货查验台账记录全面、索证索票齐全；4.操作间布局合理，食品加工、贮存、留样、餐具消毒达到规范要求；5.主体责任意识强，“日管控”确定到位；6.“智慧监管+平安校园”确定到位。
黑 榜
经营单位：合水县小天才幼儿园
经营地址：合水县西华池镇三里店行政村邵家咀自然村
监管单位：西华池镇市场监督管理所
上榜理由：1.操作间卫生不整洁；2.食品原料混放，融易新媒体消息，未按规定荤素分开、生熟分开存放；3.从业人员未按规定穿戴工作衣帽；4.食品留样不规范等。
