重庆市江北区市场监管局发布不合格复用餐饮具（杯子、碗）核查处置情况

时间：2023-03-27 00:42:02来源：中国质量新闻网

重庆市江北区市场禁锢局宣布不及格复用餐饮具（杯子、碗）核查究置环境

3月23日，融易新媒体，重庆市江北区市监局网站宣布关于18批次不及格食品核查究置环境的传递（2023年第9期），涉及江北区恒渝餐饮店利用的复用餐饮具（杯子）、复用餐饮具（碗）。

（一）抽检根基环境

江北区恒渝餐饮店（以下简称“当事人”）利用的杯子、碗（复用餐饮具），（抽样日期：2022年12月28日），经抽样检讨，大肠菌群项目不切合GB 14934-2016《食品安详国度尺度消毒餐（饮）具》要求，检讨结论为不及格。

（二）原因排查及企业整改环境

重庆市江北区市监局于2023年1月3日向当事人送达检讨陈诉和抽样检讨功效通知书并举办现场查抄。因当事人利用的餐饮具为复用餐饮具，未向消费者单独收取餐具用度，故未采纳召回法子，货值金额无法计较，无违法所得。当事人对抽检环境和检讨功效无异议，未提出复检申请。并已向重庆市江北区市监局提交了整改陈诉。

（三）对策划者违法违规行为依法惩罚环境

重庆市江北区市监局针对当事人利用不及格餐饮具的行为举办备案侦查。当事人利用的杯子、碗（复用餐饮具）大肠菌群项目不切合要求，其行为违反了《中华人民共和国食品安详法》第三十三条第一款第（五）项的划定。按照《中华人民共和国食品安详法》第一百二十六条第一款第（五）项的划定，责令当事人纠正违法行为，并对其予以告诫。