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如何安全健康地享用自热食品

时间:2023-02-19 20:30:04来源:上海疾控微信号

 伴侣们,你们是不是这样的:

 

  逐日三问吾身:“本日早饭吃什么?”“本日午饭吃什么?”“本日晚饭吃什么?”

 

  可能是这样的

 

  逐日三问吾身:“三俩挚友出去搓一顿?”“临幸厨房开火烧一顿?”“小手指点点外卖在家期待外卖小哥?”

 

  小同伴们都好忙,约不到时间!

 

  上班好累,不想本身烧饭!

 

  周边外卖都吃了好几遍,没啥新品!

 

  此刻,宅家的干饭人们有了新的选择:自热食品

 

  只需要加一点水,期待一些时间,就能吃上一份热腾腾的饭菜,口胃也很不错哦!

 

  作为干饭人的新宠,自热食品有许多利益

 

  1

 

  生存时间长。一般自热食品的保质期在9-12个月,绝大大都自热食品有完整的塑封外包装,在家中可以堆放存放。包装内的肉类等多为熟制密封真空包装,可以有效确保食品安详。

 

  2

 

  品种多样,搭配富厚。自热食品可分为主食(米面)类、菜类、汤(锅)类等,且有差异风味以及品牌,对付消费者来说选择多多。一盒自热食品中多有肉类包、蔬菜包和主食包等,品种十分富厚。

 

  3

 

  加工利便。这是自热食品最大的特点,不需要明火或电磁炉加热,只要给自热包注水,很快会发生热量给食品加热,一般15分钟阁下,就能将饭菜加热到可以食用的水平,可以说是懒人的福音。

 

  此处有但~是~

 

  1


  留意烫伤!自热包不能吃!

 

  自热包主要是由生石灰、碳酸氢钠、硫酸镁等质料组成,遇水会产生化学回响,发生热量来加热食品,温度可到达100℃以上。为了水蒸气的倾轧,盖子上一般城市留一个小口。

 

  在食品加热进程中,假如不小心触碰蒸汽或食品,城市因高温造成烫伤,所以必然要留意哦!请耐性期待加热进程竣事后,一般15分钟今后,没有明明的蒸汽冒出,再打开盖子。

 

  另外,假如不慎食用了自热包内里的化学身分,融易新媒体,大概导致腹痛、腹泻等环境,需实时就医。请家长们看好家里的小孩子,制止误食哦!

 

  2


  可以往自热食品里加菜,但不发起加生肉等不易熟的食物!

 

  作为名副其实的干饭人,怎么能满意于自热食品中提供的肉菜量!加菜加肉那是通例操纵。疾控君也经常在在自热食品的加热进程中自行添加必然量的食品,如午餐肉、面条、蔬菜等。

 

  自热米饭中的“米”大多不是我们日常吃的稻米,而是用大米、糯米、玉米、淀粉等重组再生而成,这样做是为了在“自热”进程中可以将“米”煮熟,同时增加口感。假如以为提供的“米”不足,发起不要自行加米,因为“自热”进程的15分钟不能煮熟,大概会吃到夹生饭哦!

 

  不发起各人添加的尚有生肉等食品,这点点自热时间同样不敷以将生肉煮熟,生肉自己大概有沙门氏菌等致病菌的污染,吃了未煮熟的肉容易拉肚子的。

 

  3


  恒久食用鉴戒营养不良!

 

  自热食品固然品种富厚可选择范畴较多,但差异的自热食品大概存在差异的营养缺陷,满意一时的口腹之欲是可以,但恒久食用自热食品需鉴戒营养不良。

 

  汤(锅)类自热食品,固然食物种类较多,有蔬菜包、肉类包、主食包等,但叶菜类蔬菜和主食往往不敷。另外,暖锅底料中还含有大量脂肪和钠,重油重盐也是它的营养问题之一。

 

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