甘肃省甘南州市场监管局多措并举推动食品生产企业主体责任落到实处 落实食品生产企业的质量安全主体责任，是保障食品质量安全最重要、最关键、最核心的措施。为做好市场监管总局令第60号《企业落实食品安全主体责任... 2022-10-22

南充市食品安全办“五字诀”指导抓好全市食品安全“两个责任”落地落实 近日，南充市食安办为贯彻落实国务院食安委落实食品安全两个责任工作部署，将两个责任工作任务进行归纳总结，独创了五字诀工作法，以此指导全市各... 2022-10-22

【案例】未经许可从事冷加工操作糕点制售，这家糕点店被罚款1万元 经查，上海***食品有限公司**路分公司，经营项目为餐饮服务经营者：糕点类食品制售（不含冷加工操作）。当事人作为小型餐饮服务提供者，于2020年11月... 2022-10-22

食品资讯一周热闻（10.16—10.22） 以下是食品伙伴网汇总的食品资讯一周热闻（10.1610.22）。 一、国内热闻 1、通知通告 市场监管总局关于发布《食品生产许可审查通则（2022版）》的通告... 2022-10-22

蜂蜜、陈醋、黄酒……山西这4批次不合格食品购买要当心 食品伙伴网讯 近日，山西省市监局发布2022年第31食品安全监督抽检信息，检出不合格食品4批次。 其中，3批次食品检出质量指标问题，分别为大同市古都之... 2022-10-22

全国水产标准化技术委员会水产养殖病害防治分技术委员会成立暨水生动物防疫 10月20日，全国水产标准化技术委员会水产养殖病害防治分技术委员会（以下简称分技委）成立大会暨水生动物防疫国家标准审定会以视频会议形式顺利召开... 2022-10-22

2022版《食品生产许可审查通则》与2016版比对解读 食品伙伴网讯 2022年10月21日，国家市场监管总局发布《食品生产许可审查通则》（2022版）（以下简称《通则》），自2022年11月1日起施行。2022版《通则》严... 2022-10-22

中国、美国食品用菌种知多少 食品伙伴网讯 据研究，人类用有益微生物加工食品的历史已有上千年。生活中常见的食醋、纳豆、酸奶等都属于发酵食品。随着食品加工技术的不断发展，... 2022-10-22

三季度抽检合格率98.47% 蔬菜及其制品不合格数居首位 食品伙伴网讯 2022年第三季度，国家市场监管总局及地方（省、自治区、直辖市）各级市场监管部门共抽检食品及食品相关产品224148批次，其中合格220728批... 2022-10-22

合肥市包河区市场监管局关于曙光路菜市场经营户宋某某涉嫌扰乱市场价格秩序 关于曙光路菜市场经营户宋某某涉嫌扰乱 市场价格秩序的情况公告 10月21日10时33分，微博视频网曝曙光路菜市场一老板因疫情所有蔬菜都卖10块一斤！发现... 2022-10-22

福建部署推动食品安全“两个责任”工作机制落实 10月20日下午，福建省食安办召开全省落实食品安全两个责任推进视频会，深入贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示批示精神，落实全国食品安全办主... 2022-10-22

国家食品安全风险评估中心关于新食品原料β-羟基-β-甲基丁酸钙公开征求意见 受国家卫生健康委员会委托，根据《食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》的规定，-羟基--甲基丁酸钙申报新食品原料已通过专家评审委员会... 2022-10-22

国家市场监管总局关于发布《食品生产许可审查通则（2022版）》的通告(2022年第 现发布修订后的《食品生产许可审查通则（2022版）》，自2022年11月1日起施行。 市场监管总局 2022年10月8日 附件 食品生产许可审查通则（2022版） 第一章... 2022-10-22

甘肃省甘南州特殊食品生产企业和部分重点食品生产企业食品总监提前到位 为贯彻落实好即将于2022年11月1日实施的《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（国家市场监督管理总局令第60号）精神，进一步督促企业落实食品安... 2022-10-21

抚州市市场监管局开展落实食品安全首要职责执法检查活动 为扎实推进守底线、查隐患、保安全深化行动，落实食品安全首要职责，10月19日，抚州市市场监管局党组成员、副局长刘忠带队对万达广场餐饮单位开展随... 2022-10-21

景德镇市市监局开展豆芽专项督查检查工作 为进一步做好我市工作，杜绝豆芽食品安全问题，近期，市局党组成员、副局长林春杰带队前往乐平市后港镇陶兴村开展豆芽专项检查，市局食品经营科、... 2022-10-21

金箔食品成网红，“食金之风”不可取 近年来，金箔巧克力、金箔蛋糕、金箔冰淇淋等镀金网红食品热度不断升级。穿金戴银的普通食物添加了金银箔粉即刻摇身一变价格蹭蹭上涨。不少商家还... 2022-10-21

国家指导各地加大力度投放地方政府猪肉储备 为做好生猪猪肉市场保供稳价工作，近日国家发展改革委价格司部署各地做好今后一段时间地方政府猪肉储备投放工作，与国家投放中央储备形成调控合力... 2022-10-21

海南省食品安全办召开落实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”工作部署 10月19日，海南省食品安全办召开落实食品安全属地管理和企业主体两个责任工作部署视频会议，深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全重要指示精神，传... 2022-10-21

“一二三四五”五项措施，福建积极推动特殊食品专项行动走深走实 今年来，福建省市场监管局采取一二三四五五项措施，积极推动特殊食品安全监管走深走实，持续加大特殊食品安全守底线、查隐患、保安全专项行动工作... 2022-10-21