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时间：2022-12-26 11:54:01来源：福建省市场监督管理局
本期公告的监督抽检信息涉及32大类食品1814批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、特殊膳食食品、婴幼儿配方食品、餐饮食品（含餐饮具）、食品添加剂、食用农产品。合格1769批次，不合格45批次。
一、饼干不合格1批次
标称龙海优麦嘉食品有限公司2022年7月15日生产的姜汁脆饼（姜味），过氧化值（以脂肪计）不合格，销售单位为龙岩大润发商业有限公司，检验机构为厦门泓益检测有限公司。
二、餐饮食品（含餐饮具）不合格27批次
（一）漳州市龙文区友挑小吃店的油条（加工日期为2022年10月10日），铝的残留量（干样品，以Al计）不合格，初检机构为福州海关技术中心，复检机构为福建省产品质量检验研究院；
（二）丰泽区美净餐饮店的油条（加工日期为2022年10月11日），铝的残留量（干样品，以Al计）不合格，初检机构为福州海关技术中心，复检机构为福建省产品质量检验研究院；
（三）福州市鼓楼区陈礼润餐厅的复用密胺筷（消毒日期为2022年10月9日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为福州海关技术中心；
（四）晋安区茂捷小吃店的复用密胺碗（消毒日期为2022年10月11日），大肠菌群不合格，检验机构为福州海关技术中心；
（五）福州市鼓楼区歆洛芬餐饮店的复用密胺碗（消毒日期为2022年10月11日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格、大肠菌群不合格，检验机构为福州海关技术中心；
（六）厦门市集美区余福寿餐饮店的水杯（消毒日期为2022年10月17日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为厦门海关技术中心；
（七）泉州市鲤城区食怡轩餐饮有限责任公司的饭碗（消毒日期为2022年10月17日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为厦门海关技术中心；
（八）丰泽区椰青餐饮店的骨碟（消毒日期为2022年10月17日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为厦门海关技术中心；
（九）福州市鼓楼区咪道餐饮店的复用密胺碗（消毒日期为2022年10月20日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格、大肠菌群不合格，检验机构为福州海关技术中心；
（十）新罗区天丽小吃店的饭碗（消毒日期为2022年10月23日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为厦门海关技术中心；
（十一）漳州台商投资区角美渔庄餐厅的碗（消毒日期为2022年10月23日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为厦门海关技术中心；
（十二）龙岩市新罗区晨瑕小吃店的汤碗（消毒日期为2022年10月23日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为厦门海关技术中心；
（十三）漳州市龙文区依曼辰餐厅的杯子（消毒日期为2022年10月23日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为厦门海关技术中心；
