台湾地区修正「食品添加物规格检验方法－食用修饰淀粉」

时间：2022-11-14 21:47:01来源：互联网

 　　食品伙伴网讯  2022年11月14日，融易新媒体，台湾卫福部食药署发布卫授食字第1111902201号公告，修正「食品添加物规格检验方法－食用修饰淀粉」，并自即日生效。 其修正要点如下：

 

　　一、修正「监别」中「差异性试验」之「乙醯基特定反应」。

 

　　二、修正「各项化学修饰淀粉附加规格」之附加规定「(3)磷(Phosphorus)测定法」中「(F)测定」之计算公式。

 

　　三、修正「参考文献」。

 

　　四、修订部分文字。

 

　　   卫授食字第1111902201号附件(修正总说明及修正对照表).pdf

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