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时间：2023-04-09 18:05:01来源：中金在线
“三年疫情加速了市场洗牌，产业将步入调整转型期，产能优化、品质升级、科技创新、文化引领、消费体验、服务提升已成为酒类产业高质量发展的时代命题。”在4月7日由中国酒业协会主办的第十二届中国白酒T9峰会上，中国酒业协会理事长宋书玉所作的工作报告对当前白酒产业发展态势的研判在行业内外引起广泛关注。
T9峰会现场
峰会上，五粮液、茅台、洋河股份、汾酒、泸州老窖、郎酒、古井贡酒、习酒、剑南春9个行业头部酒企重量级高管，纷纷围绕“长周期 新作为 共美好”这一主题，从不同角度发表了精彩观点，为白酒产业高质量发展把脉定向、聚智引领、形成共识、共同作为、共赴美好等建言献策，将为白酒产业可持续、高质量稳健发展注入更多稳定性和确定性。
曾从钦
新时代，白酒企业如何“迎考”？峰会上，五粮液集团(股份)公司党委书记、董事长曾从钦在作《找定位 找方向 找基点 奋力打造中国式现代化的中国酒业样本》主题演讲时表示，高质量现代化发展是酒业的主旋律，必须坚持从中国式现代化大局中找定位、找方向、找基点，奋力打造中国式现代化的中国酒业样本。白酒企业特别是头部企业要找定位，把握好“时”与“势”，顺应产业发展周期寻机遇，勇担白酒产业高质量发展使命；要找方向，把握好“稳”与“进”，跳出发展定势谋突破，拓展白酒产业高质量发展空间；要找基点，把握好“个”与“众”，打破发展边界开新局，升级白酒产业高质量发展维度。
找定位
把握好“时”与“势”，顺应产业发展周期寻机遇
勇担白酒产业高质量发展使命
三年疫情以来，白酒行业产量累计下降14.6%、销售收入累计增长5%、利润总额累计增长71%，既充分彰显出白酒产业强大的发展韧性和发展活力，又充分反映出中国白酒产业长周期特征。
“正如宋书玉理事长提到的，无论从历史角度还是品牌角度，无论从技艺传承还是文化积累，无论从物质消费还是精神消费，都充分印证中国酒业是长周期产业。”曾从钦认为，白酒行业仍然处于以结构性繁荣为特征的新一轮长周期，结构性增长仍然是行业高质量发展的主旋律、主基调。而这，正是当前行业的“时”与“势”。
基于长周期“定位”下行业的“时”与“势”，融易新媒体，曾从钦认为，产业各方应顺应发展周期寻机遇，准确把握三大矛盾，积极探索结构性增长的新机遇，进一步拉长结构性繁荣的周期，推动白酒行业整体效益实现新的更大跃升。
一是要准确把握实施扩大内需与人口数量减少的矛盾，积极开拓结构性的中产消费机遇。我国中等收入人口超过4亿人，形成了全球规模最大、最具成长性的中等收入群体，这是白酒行业持续稳健增长、效益显著提升的最大支撑。更为重要的是，党的二十大提出，要完善分配制度，增加低收入者收入，扩大中等收入群体，中高端白酒消费仍有巨大潜力。
二是要准确把握消费能力提升与消费意愿不足的矛盾，积极开拓结构性的品牌消费机遇。2022年名酒企业基本保持两位数增长，市场份额向名酒企业、名酒品牌不断集中。产业集中度的提升对应着企业规模效应的出现和龙头企业品牌溢价的形成，也印证市场的品牌消费趋势愈发明显，也是品牌企业发展的机遇期。
三是要准确把握整体产能过剩与优质产能不足的矛盾，积极开拓结构性的品质消费机遇。2016年以来，白酒行业整体产量连续减少，落后产能持续出清，2022年产量仅为671.2万千升，创近十年新低，相较2016年的最高点几乎腰斩。但高品质白酒产量仍然有限，难以匹配高端与次高端市场需求的快速扩容，“不缺酒、缺好酒”的供给矛盾和“少喝酒、喝好酒”的消费观念形成鲜明对比，白酒已进入品质消费时代，个性化、差异化、有特色的高品质白酒受到市场的持续欢迎。
找方向
把握好“稳”与“进”，跳出发展定势谋突破
拓展白酒产业高质量发展空间
从历史长轴来看，白酒具备的精神和社交双重属性，天然决定了它是一个永恒的朝阳产业。但白酒行业受外部政策环境调整和固有发展模式影响较大，形成了较强的惯性思维和路径依赖，急需加快突破思维定势、走出既定格局，用发展观念的大转变实现发展质效的大突破。
如何跳出发展定势谋突破？曾从钦从破局、破题和破冰三个方向给出了建议。
首先是着力在中国白酒国际市场开拓上破局。
