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时间：2023-05-15 11:17:02来源：中国新闻网
据海关总署网站动静，5月11日，海关总署宣布2023年第48号告示(关于入口法国猪肉检讨检疫要求的告示)，近日起答允切合要求的法国猪肉入口。告示全文如下：
按照我国相关法令礼貌与中华人民共和国海关总署和法兰西共和国农业与粮食主权部有关中国从法国入口猪肉检讨检疫要求的划定，近日起，答允切合相关要求的法国猪肉入口。
一、检讨检疫依据
(一)法令礼貌以及部分规章。
《中华人民共和国食品安详法》及其实施条例、《中华人民共和国收支境动植物检疫法》及其实施条例、《中华人民共和国收支口商品检讨法》及其实施条例、《国务院关于增强食品等产物安详监视打点的出格划定》，以及《中华人民共和国收支口食品安详打点步伐》、《中华人民共和国入口食品境外出产企业注册打点划定》等。
(二)双边议定书。
《中华人民共和国海关总署和法兰西共和国农业与粮食主权部关于中国从法国入口猪肉的检讨检疫和兽医卫生条件议定书》。
二、答允入口产物
答允入口的猪肉是指猪胴体的任何可食用部门，包罗内脏。
三、出产企业要求
向中国输出猪肉的屠宰和加工企业应切合中国和法国的法令礼貌中有关猪肉屠宰加工企业的兽医卫生和民众卫生的要求。
企业的注册措施如下：
—法偏向中方推荐申请注册的企业名单并提供相关资料。
—中方在对所提供资料尽快审核的基本上，派出专家评审组对所推荐的企业及相应的兽医和民众卫生体系举办实地评审。
—中方的实地评审应获得法方的协助。
—中方完成实地评审后，将评审环境尽快通知法方：中方组织专家对评审陈诉举办审核，并尽快通知法方已核准的注册企业名单。
四、检讨检疫要求
(一)动物疫病打点。
法国确认其境内无口蹄疫、猪捷申病、牛瘟、猪水泡病和猪瘟。
关于非洲猪瘟，合用2021年12月13日签署的《中华人民共和国海关总署、中华人民共和国农业农村部、中华人民共和国国度林业和草原局与法兰西共和国农业和食品部关于非洲猪瘟区域化打点的相助协议》的划定。
(二)用于出产向中国输出猪肉的猪须切合的条件。
1.出生并一直饲养于法国；
2.来自已往六个月内未产生过炭疽病、布鲁氏杆菌病、伪狂犬病、熏染性胃肠炎、结核病和旋毛虫病的农场；
3.来自已往六个月未产生猪呼吸系统发育不良综合征临床症状的农场；
4.来自在已往六个月内未因产生过法国动物卫生礼貌划定应申报的猪病而受到限制或监测的农场。
(三)加工进程要求。
1.依照法国和欧盟的有关法令礼貌对用于出产出口猪肉的猪实施宰前和宰后检讨检疫；
2.所有屠宰的猪是康健的，没有任何熏染病的临床症状，胴体和脏器无病理变革；
3.产物中兽药、农药、重金属和其他有毒、有害物质的残留量不高出欧盟和中国划定的最高限量；
4.产物没有被致病微生物污染，切合欧盟及中国的法令划定；
5.产物是卫生、安详的，适合人类食用。
(四)存放要求。
在存放猪肉的冷库中，该当有存放向中国输出猪肉的专门区域。
五、证书要求
向中国输出的每一批猪肉应随附一份正本卫生证书，证明该批产物切正当国兽医和民众卫生法令礼貌及双边议定书的有关内容。
卫生证书用中文和法文写成，卫生证书的名目、内容须事先得到两边承认。
六、包装、储存和运输要求
产物必需用切合国际卫生尺度的全新质料包装。包装外要用中法文标明品名、重量、出产厂名称、地点、注册编号、储存条件和出产日期，并施加经中方承认并存案的检疫检疫及格符号。
产物从包装、存放到运输的全进程，均应切合卫生条件，防备有毒有害物质的污染。冷藏肉的中心温度不该高于-18℃。货品装入集装箱后，在法国官方兽医监视下加施铅封，融易新媒体，铅封号须在卫生证书中注明。运输进程中不得拆开及改换包装。
特此告示。
海关总署
2023年5月11日
