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时间：2023-03-25 16:08:02来源：互联网
礼敬中汉文脉,共品国之浓香。癸卯年闰二月初二,酒城泸州凤凰山麓,礼乐盈门庄严肃穆,陪伴着伐鼓醒龙礼乐演出,以“你能咀嚼的汗青 国窖450年”为主题的2023年泸州老窖·国窖1573封藏大典拉开序幕。
2023年泸州老窖·国窖1573封藏大典现场
这个会合揭示中华世代传承的酒史、酒礼、酒情的文化盛典,已成为赓续文脉创新中国白酒文化表达,传承浓香彰显中国白酒汗青秘闻,恪守匠心塑造中国白酒成长规范,勇担使命敦促中国白酒香飘世界的行业重量级盛会。
日月其迈,时盛岁新。本年的封藏大典恰逢1573国宝窖池群迎来一连不中断酿造450周年,也是其在通过第六批四川省级非物质文化遗产代表性项目名录推荐项目名单公示后举行的首次大典。
兔年行业首个大型文化盛典启幕 触碰中汉文脉引领文化创新表达
千余人亲临现场见证盛典,上百万人线上互动观礼。在疫情竣事、消费回暖、行业苏醒的重要汗青时刻,2023年泸州老窖·国窖1573封藏大典以一场局限空前、内在富厚的文化盛会,亮出了癸卯年泸州老窖以致中国白酒文化自信自强起手式。
“二月二,龙昂首;祭先祖,酿春酒”。一直以来,泸州老窖就有祭奠先祖、戴德天地的传统习俗。2008年,泸州老窖以封藏大典的形式将这一传统文化礼典固化下来,并创新文化表达。这是对几千年来中国酒道文明和酒礼文化的守正创新,在中国白酒成长过程上具有里程碑式意义。
上午九时许,2023年泸州老窖·国窖1573封藏大典启幕,在庄严的古乐声中,祭奠典礼依照传统礼制进行,主祭、副祭教育所有泸州老窖酒传统酿制武艺传承人,以传统礼节戴德天地、祭拜先祖,表达泸州老窖不忘基础、传承武艺的虔诚之心。祭奠典礼庄重肃穆,令现场观礼者心生敬畏,更引领众人的思绪穿越千年,触碰陈腐的中汉文脉。
刘淼诵读2023年泸州老窖·国窖1573封藏大典祭文
中国白酒是中国文化的重要载体,而中国文化是中国白酒的根与魂。泸州老窖·国窖1573封藏大典上,开典、祭奠、封藏等环节均按传统礼制举办,大典演绎了中国传统祭奠文化、礼节文化、酿酒文化等,让人们在庄严的典礼感中深切感知中国白酒富厚的文化秘闻。
“我们在此进行庄严、谨慎的封藏大典典礼,就是要表达我们僵持弘扬传统,赓续浓香文化的初心;恪守匠心匠艺,实现创新打破的恒心;刚强环球共享,真正让世界咀嚼中国的刻意。”泸州老窖团体及股份公司党委书记、董事长刘淼在开典典礼上致辞暗示,封藏大典持续举行16届,已不只是泸州老窖文化传承的盛举,更引领了中国酒业十余年来的文化潮水。
国窖1573春酿原酒进入“龙泉洞”封藏
“活态双国宝”迎来重要里程碑 1573国宝窖池群酿出第450个春天
早在公元1324年,泸州人郭怀玉发现“甘醇曲”,实现了中国白酒从“大酒”到“大曲酒”质的奔腾,开创泸州老窖酒传统酿制武艺先河,传承至今近700年、24代人,被列为首批“国度级非物质文化遗产”。而由国窖始祖舒承宗于公元1573年始建的国宝窖池群,至今已持续利用450年,于1996年被国度颁布为行业首批“全国重点文物掩护单元”, 是名副其实的“活文物”。
停止今朝,全行业还在一连酿酒的90%以上国度重点掩护文物窖池在泸州老窖。泸州老窖汗青一脉相承,浓香文化血统始终纯正。两项物质与非物质文化遗产交相辉映,成为了行业“活态双国宝”。
刘淼和林锋为1573国宝窖池群一连酿造450年眷念符号揭幕
岁序更替,在1573国宝窖池群迎来一连酿造450周年里程碑这一重要时刻,陪伴东方活龙之称的国度级非遗“雨坛彩龙”的舞动,泸州老窖团体及股份公司党委书记、董事长刘淼,泸州老窖股份有限公司党委副书记、总司理林锋走到台前,配合为象征着一代又一代泸州老窖国窖人对付活态双国宝的匠心恪守与矢志传承的450年眷念符号揭幕。
中国文物学会副会长兼秘书长黄元宣读贺信
