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时间：2020-06-27 11:22:07来源：中国质量报
本报讯（赵晴）百胜中国控股有限公司（以下简称百胜中国）日前公布与植物肉业界公司别样肉客相助，在中国肯德基、必胜客和塔可贝尔的指定餐厅限时推出别样汉堡。此次相助符号着别样肉客的符号性产物别样汉堡进入内陆市场。
百胜中国首席执行官屈翠容暗示：“中国植物肉市场潜力庞大，通过此次肯德基、必胜客和塔可贝尔对别样肉客产物的引入，我们但愿可以或许在差异地域得到有代价的消费者反馈，从而辅佐我们进一步改善口胃和提高工艺，以评估未来大局限推广的可行性。”
别样肉客首创人兼首席执行官伊森·布朗称，与百胜中国以及符号性品牌肯德基、必胜客和塔可贝尔的相助，对付别样肉客植物性肉产物在全球范畴的普及，具有十分重要的意义。
6月3日，肯德基在北京、成都、杭州和上海的5个指定餐厅推出了为期3天的“植培牛肉芝士汉堡”产物公测，产物中的牛肉来自别样肉客的别样汉堡牛肉饼。
必胜客于6月8~11日首次在上海的6家餐厅推出首款汉堡套餐——现时X将来牛排双堡同盟。该产物创新回收植物卵白成品——别样汉堡牛排堡与澳洲西冷牛排堡制成。
塔可贝尔也于6月3~10日在上海的3家餐厅提供以别样汉堡牛肉饼为原料建造的塔可。
以植物卵白为原料的植物肉产物已成为全球越来越风行的美食观念。据悉，在与别样肉客相助之前，肯德基和塔可贝尔曾在中国举办过植物性肉产物的公测。本年4月，肯德基在上海、广州和深圳的部门餐厅推出了植培黄金鸡块试吃勾当。2019年12月，塔可贝尔也曾在上海的部门门店推出了限量植物肉塔克系列产物。
百胜中国方面称，融易新媒体，深耕海内30年所积聚的市场履历，为其进一步推广植物肉奠基了坚硬的基本。作为海内最早引入植物肉产物的品牌，肯德基、必胜客和塔可贝尔将与全球同行一起助力推广植物肉产物。
