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“10元盒饭姐”9年不涨价不减菜,最近一个月却遭迫停业两次……

时间:2023-09-15 19:57:09来源:央视新闻

“10元盒饭姐”9年不涨价不减菜,最近一个月却被迫停业两次……

一份盒饭10元,二三十道菜品自选,菜饭不够还能加……近日,安徽合肥一工地的高性价比盒饭走红网络,摊主王荣亚摆摊9年,价格一直没变过。量大、便宜的工地盒饭经过自媒体账号传播后,前来打卡的人络绎不绝,人们纷纷称呼摊主王荣亚为“盒饭姐”。

“10元盒饭姐”9年不涨价不减菜,最近一个月却被迫停业两次……

不过,走红也给王荣亚带来了困扰,摊位前秩序混乱、遭质疑炒作、食物浪费……一个多月的时间里,王荣亚遭迫两次停业。正常生计遭蜂拥而至的网红和体验者打乱,社会应如何保护这些朴素的善意?

“盒饭姐”走红前

9年间几乎从未间断出摊

昨晚(13日)9点多,总台记者拨通了摊主王荣亚的电话。她正在备菜,准备第二天中午的出摊。

“明天的菜是骨头卤虎皮蛋,还有红烧肉、油豆腐塞肉、排骨粒、鸭肠等。荤菜头天晚上一定要准备好,剁好切好,过掉血水。”

这之前的几天,王荣亚都没出摊,这是她一个多月以来第二次停业。

“10元盒饭姐”9年不涨价不减菜,最近一个月却被迫停业两次……

△王荣亚在社交平台上晒出食材

9月10日,王荣亚在自己的社交平台账号上更新了一条动态:“大家好,我是‘盒饭姐’,今天临时有事不出摊了,希望大家不要跑空,感谢大家支持。”

王荣亚和爱人陈立炳2015年来到合肥,凭着以前在老家开过饭店的经验,他们以在合肥工地周边为工友们提供盒饭维持生计。新鲜的蔬菜,要凌晨三四点去批发市场买回来,洗、切、烧,再装盘出摊。

还没有遭网络关注时,王荣亚和爱人每天中午12点左右,驾驶着满载食物的小货车准时出现在路边,摆好桌椅,支起遮阳棚,再将装满菜品的不锈钢盘排好,一个简易的工地食堂准备就绪。

“10元盒饭姐”9年不涨价不减菜,最近一个月却被迫停业两次……

小摊10块钱的盒饭菜品十分丰富。

荤菜30多道,素菜配上四五种。“我从第一天卖饭就保持这个标准。菜都是自己做的,量少了我会感觉不好意思。”

“10元盒饭姐”9年不涨价不减菜,最近一个月却被迫停业两次……

△王荣亚在社交平台上晒出的菜品

前来就餐的工友大多都是老主顾。大家这样评价王荣亚卖的盒饭↓↓↓

“我们在这干活,基本上天天就在这儿吃。”

“别家的盒饭没有他家的实惠,他家的不但好吃而且菜清爽得不得了。”

“我在合肥跑十几年了,没有像他家这样,这么多荤菜的……”

9年来,王荣亚夫妻俩几乎从未间断出摊。“工人们每天都会来一趟,看我有没有出摊。如果我没有出摊,第二天他们还会来看。哪怕不挣钱,我心里也觉得很安慰。”

“10元自助”意外走红后

遭迫一月停业两次

走红,对于摆摊9年之久的王荣亚来说是一件太过意外的事。工友之外的群体得知合肥北城章华台路边有一个10元管饱的盒饭摊,是因为几条自媒体“探店”视频,视频中均提到“10块钱随便吃多少都行”。

王荣亚会补充,“多少碗都行,无论荤素只收10块钱,只要不浪费就行……”随着闻讯前来吃饭的人逐渐变多,王荣亚的烦恼也跟着来了。

拍王荣亚盒饭的网红挤满了小摊,甚至在8月中旬的几天,辖区还安排民警在现场指挥交通,维持秩序。志愿者杨先生说:“我们会拉一个条幅,让民工兄弟优先吃,不用排队直接进场。”

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