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时间：2023-05-10 08:24:01来源：南宁晚报·南宁宝客户端
作为市民餐桌上的常见食材，猪肉价值一直备受存眷。近期，生猪价值低位运行，国度发改委宣布"国度研究启动年内第二批中央冻猪肉储蓄收储事情"的动静。
猪肉贬价了？降了几多？5月9日，记者走访南宁市部门农贸市场举办相识。
猪肉价值走低，让市民"菜篮子"有更多选择
9日上午，记者来到淡村综合农贸市场，在猪肉销售区，只见多个摊位肉案上五花、排骨、肋条、猪蹄等包罗万象，顾主络绎不停。
"瘦肉15块一斤。"在一猪肉摊前，老板热情地号召顾主。"肋排贵些，要23块，不外也近年头自制许多了。"老板说，本年1月份时瘦肉都要卖到23元一斤，"过完年后猪肉价值一直在降，买猪肉的人也多了"。
下午5时许，记者在麻村综合市场遇上不少下班的市民前来买菜，几家猪肉摊前都不时有人询价、买肉，老板忙着过秤、砍骨头……记者询问了几家摊档，除挂有"陆川猪""黑土猪"等招牌的摊档肉价略高外，普通摊点的肉都在精瘦肉15元/斤、五花肉13元/斤、肋排24元/斤阁下。
市民蒙阿姨要买几斤猪肉归去包饺子，她汇报记者，本年1月和春节期间猪肉价值还较量高，她记得其时买精瘦肉还要或许20元/斤。春节后肉价就开始逐步跌了，此刻精瘦肉只要15元/斤，"每斤自制了5块，每个月能省不少钱呢！" 蒙阿姨说。
记者查阅南宁市民生物价公示系统宣布的农贸市场采价日报表看到，融易新媒体，5月9日当天，南宁20家农贸市场猪瘦肉均价为15.85元/斤，猪前后腿肉为11.6元/斤，猪五花肉13.25元/斤，猪排骨则为23.9元/斤。
今朝南宁市猪肉价值维持低位
记者从南宁市价值检测中心获悉，进入5月，南宁市猪肉市场需求量虽受"五一"小长假影响有所增长，但整体仍处于消费淡季。叠加生猪存栏量较高、供给富裕等因素，今朝南宁猪肉价值仍然维持低位。
市价值监测中心监测20家农贸市场数据显示，本月停止8日（下同），猪瘦肉、猪前后腿肉、猪五花肉、猪排骨均价别离为每公斤31.6元、23.2元、26.6元、48元，环比别离下降1.1%、3.5%、2.0%、1.3%，个中瘦猪肉、猪前后腿肉、猪排骨同比下降3.5%、1.0%、5.7%，五花肉同比上涨4.0%。
按照南宁市五丰连系食品有限公司提供数据，该公司5月以来日均出栏生猪1194头，环比上涨0.48%，比去年同期上涨2.05%；生猪月度收购均价为14.5元，比上月均价下降0.95%；边猪批发均价为19.03元，环比下降0.92%。
市价值监测中心相关认真人暗示，整体来看，南宁市猪肉价值环比、同比虽有所下降，但相较于上月跌幅收窄。由于供应端压力尚未缓解，猪企出栏意愿仍然较强，且4月以来玉米、豆粕价值呈现回落，生猪养殖本钱下降，估量短期内猪肉价值仍泛起走低态势，但止跌趋势较为明明，后期将有小幅颠簸。
来历 | 南宁晚报·南宁宝客户端 记者 韩沛/文 宋延康/图 通讯员 赵晔
编辑 | 孙青莲
校对 | 韦梅芬
审核 | 罗 琼
