贵州省抽检：“黔鑫”棒棒牛肉(麻辣味)上不合格名单

时间：2020-08-30 09:06:08来源： 中国质量新闻网

（记者 陈娟女）据贵州省市场监督管理局网站2020年8月27日发布的关于16批次食品不合格情况的通告（2020年第34期），标称石阡县黔鑫绿色食品有限公司生产的1批次棒棒牛肉(麻辣味)样品，被检出菌落总数不符合食品安全国家标准规定，检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。

菌落总数是指示性微生物指标，主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。贵州省市场监管局表示，融易资讯网（www.ironge.com.cn），针对抽检中发现的不合格食品，按照《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》《食品召回管理办法》等法律法规，已责成相关市场监管部门依法予以查处。采取的风险防控措施和核查处置情况将向社会公布。

标称生产企业名称

 

标称生产企业地址

 

被抽样单位名称

 

被抽样单位地址

 

食品名称

 

规格型号

 

商标

 

生产日期/
  批号

 

不合格项目║检验结果║标准值

 

检验机构

 

备注

 

石阡县黔鑫绿色食品有限公司

 

贵州石阡县大关社区康馨苑1楼

 

石阡县黔鑫绿色食品有限公司

 

贵州省铜仁市石阡县汤山镇大关社区康馨苑

 

棒棒牛肉（麻辣味）

 

118g/袋

 

黔鑫

 

2020/5/1

 

菌落总数
  ║35000CFU/g,
  41000CFU/g,
  32000CFU/g,
  38000CFU/g,
  42000CFU/g║n=5,c=2,m=10000,
  M=100000CFU/g

 

贵州省检测技术研究应用中心

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