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小伙把藕虾共生发展成乡村产业

时间:2024-08-26 19:44:24来源:新媒体

小伙把藕虾共生发展成乡村产业

龙虾上市的季节里,江苏省扬州市宝应县的藕农正忙于将龙虾销往全国,这得益于他们实施的直供计划及藕田套养龙虾的生态农业模式。李君作为当地大规模采用此套养方式的农户之一,自7年前返乡后,在射阳湖镇射南村开始了70亩藕塘的龙虾套养尝试,融易新媒体消息,如今已扩展至400多亩。他解释,龙虾能疏松土壤促进莲藕生长,其排泄物则成为莲藕的天然肥料,而莲藕的自然废弃物则是龙虾的食物,形成了互利的生态链。

自春节以来,李君的龙虾销售持续不断,高峰期日收入可达5万多元。据他介绍,每亩藕田通过龙虾养殖可获纯利约3000元,总计带来超过120万元的年收入,加上莲藕本身的种植收益,每亩也能达到3000元左右,有效平衡了市场波动带来的风险。

宝应县广泛采纳了藕田套养龙虾这一生态农业模式,许多藕农如广洋湖镇的王宝林,自2010年起实践此法,通过精确管理龙虾的养殖周期,不仅莲藕与龙虾双丰收,还减少了化学药剂依赖,实现了生态与经济的双赢。王宝林指出,相比过去单一的莲藕种植,现在这种套养模式显著提高了收入并减轻了病虫害压力。

宝应县,遭誉为“中国荷藕之乡”,得天独厚的自然条件适合莲藕与龙虾共生。近年来,当地积极推广藕田龙虾套养策略,成效显著。今年,宝应县藕田龙虾套养面积已达到12万亩,预计总产量超过6000吨,创造收益约4亿元。同时,莲藕种植与加工行业也蓬勃发展,全县超万户家庭从事莲藕种植,拥有34家规模以上荷藕加工企业,整体年产值达到50亿元,其中莲藕种植产值占35亿元。


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