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时间：2023-11-04 00:00:02来源：上海奉贤
南瓜，是属于秋天的食物
墨绿、橙红、金黄
油画般的色彩只要摆在盘中
便是赏心悦目的秋景
这种饱满而欢愉的秋日氛围
我们称之为“治愈感”
南瓜美食
在这个季节里，选择南瓜作为食材，可以让你的饮食更加健康、更加丰富。不妨尝试做一些南瓜料理，体验它的美味与健康吧！
南瓜蛋黄小米粥
1.食材：
大米20克、小米20克、南瓜40克、熟蛋黄1个。
2.做法：
第一步：大米、小米淘洗干净，南瓜放入料理机打碎备用；
第二步：将准备好的食材依次放入辅食锅并加入适量清水，开火，煮一个小时。
可适合于六个月及以上的宝宝辅食添加。
南瓜百合汤
1.食材：
南瓜300克、百合1个、枸杞15克、冰糖适量。
2.做法：
第一步：将南瓜去皮去籽，切成小块备用，百合去根洗净；
第二步：将南瓜块倒入锅中，加入清水，烧开炖煮20分钟后加入百合、枸杞和冰糖，继续炖煮5分钟即可出锅。
具有安心养神、润肺止咳的功效。
南瓜的作用与功效
增强免疫
南瓜中含有丰富的β-胡萝卜素和维生素C、锌等微量元素，可以帮助身体增强抗病能力。
保护视力
南瓜中还含有大量的维生素A，融易新媒体消息，这是一种对眼睛非常有益的营养素。
帮助消化
南瓜中含有丰富的膳食纤维，可以帮助促进肠胃蠕动，缓解便秘问题，保持消化系统的健康。
降低血糖
南瓜中含有一种叫做类胡萝卜素的物质，可以促进胰岛素的分泌，从而有助于降低血糖。
改善睡眠
南瓜中含有丰富的色氨酸，这是一种可以促进脑内血清素合成的氨基酸，它能让人感到放松和愉悦，改善睡眠质量。
南瓜的食用禁忌
1.南瓜过敏者
如果对南瓜过敏的小伙伴，还是不要吃南瓜，因为南瓜就是你的过敏原。使用之后会导致皮肤红肿。
2.胃热患者
胃热的患者适宜吃寒凉的食物，秋季的南瓜性温热，患者吃了之后是会加剧胃热情况的，对身体不利。
3.黄疸患者
有黄疸的人不能吃南瓜，因为黄疸患者属于阴虚体质或者湿热体质，禁忌温热性食物。
4.痛风风湿病
南瓜会加重湿毒和湿气，因此患有湿症疾病的患者不宜吃南瓜。
总之，南瓜虽然营养价值高，但也需要适量食用，并且要根据个人身体情况合理搭配。如果有任何身体不适，应及时就医。
