- （记者 徐远官） 日前，深圳市市场监督管理局发布2020年食品安全抽样检验情况通报（月饼专项）。为保障深圳市食品消费安全，根据年度抽检计划、监管实际以及食品安全热点舆情应对需要，深圳市市场监督管理局于2020年8-9月组织对深圳市生产、流通、餐饮环节的月饼开展了专项抽样检验工作。 本次月饼专项抽检，在生产、流通、餐饮环节的成品库、商场、超市、便利店小卖部、蛋糕店、批发市场、餐馆等生产经营场所进行随机...
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（记者 徐远官） 日前，深圳市市场监督管理局发布2020年食品安全抽样检验情况通报（月饼专项）。为保障深圳市食品消费安全，根据年度抽检计划、监管实际以及食品安全热点舆情应对需要，深圳市市场监督管理局于2020年8-9月组织对深圳市生产、流通、餐饮环节的月饼开展了专项抽样检验工作。
本次月饼专项抽检，在生产、流通、餐饮环节的成品库、商场、超市、便利店小卖部、蛋糕店、批发市场、餐馆等生产经营场所进行随机抽样，对流通范围广、市场销售量大的安琪、元朗榮華、香港美心、御碟坊等多个品牌的362批次样品进行抽样检验，样品合格率99.7%。涉及生产、流通、餐饮环节经营主体159家,共检测食品指标4315项次。其中检出不合格样品1批次，涉及不合格项目类别为微生物。
对本次抽检不合格的产品，该局已采取行政控制措施，防止不合格产品进一步流入市场。该局各辖区市场监管部门已及时对不合格产品及其生产经营者进行调查处理，融易新媒体，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；要求经营单位对不合格产品立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。
抽检合格信息.xlsx
抽检不合格信息
序号 抽样单号 受检单位名称 受检单位详细地址 样品名称 标称文字商标 型号规格等级 标称生产单位名称 标称生产单位地址 批号/生产日期/购进日期 不合格项目｜标准要求｜检验结果 食品分类 检测机构 备注
1 SZ200105019 深圳市深香食品有限公司龙岗分公司 深圳市大鹏新区葵涌街道葵涌二工业区第四栋厂房 深香金品流心奶黄月饼 / 50克/个 深圳市深香食品有限公司龙岗分公司 深圳市大鹏新区葵涌街道第二工业区第四栋厂房 2020-08-06 菌落总数| n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵(CFU/g)| 9.4×10⁵、 4.2×10⁴、9.9×10⁵、9.5×10⁷、3.1×10⁷(CFU/g) 糕点 深圳市计量质量检测研究院 不合格报告已依据《食品安全抽样检验管理办法》要求，在时限内将报告送达告知被抽样单位，并在规定时间内未对抽检结果提出异议，现予以公示。
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