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今年永嘉乌牛早茶香气更浓口感更好

时间:2021-03-07 13:13:09来源:互联网

今年永嘉乌牛早茶香气更浓口感更好...

一缕茶香,一道茶艺、一支茶舞……3月5日,永嘉乌牛早茶品茗推荐会在市区城市会客厅举行,在春雨中开启了茶香雅趣。

此次推荐会由温州市农业农村局、永嘉县人民政府主办、温州市茶文化研究会等单位承办。永嘉“乌牛早”又名“嘉茗一号”,是我国特早生茶树良种。每年2月底3月初,首批茶青就可采摘上市,是年年稳坐“浙江第一早”宝座的茶叶品种。据介绍,全国茶叶种植面积约460多万亩,其中“乌牛早”在全国推广种植的面积就达120多万亩,产值约60多亿元。在“乌牛早”原产地的永嘉县,全县茶叶种植面积5.2万亩,年产值2.5亿元,全县从事茶叶生产加工销售人员达3万多人,是永嘉县乡村振兴的主要产业抓手。今年春节期间天气晴好,融易新媒体,永嘉原产地的“乌牛早”2月6日开始采摘,当下已进入采摘高峰,预计今年采摘高峰还有半个多月。前来参会的永嘉乌牛早茶饮料有限公司总经理刘顺生向记者介绍,今年永嘉县虽然遭遇长时间干旱,不过对茶叶来说,炒制出来的干茶香气更浓,口感更好。

在永嘉乌牛早茶品茗推荐会上,受邀的茶界专家称,优质的“乌牛早”茶叶具有“兰花香”,这是其他绿茶品种所不具备的,而且它的氨基酸、茶多酚、儿茶素等含量特别高,口感鲜爽、甘甜。(记者 刘娜筱)

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