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时间：2022-12-16 05:35:02来源：新媒体
近年来，新中产消费崛起，带动方便面行业升级。品质可靠、健康消费、极致口味等需求成为主流。康师傅新推出的速达面馆、大食袋、大食桶，以及迎合当下番茄味型热潮为年轻人打造的“番茄面”新品，更是康师傅在航天品质要求下面向新消费场景和消费人群进行的探索。
值得注意的是，在聚焦品质标准和品类创新之外，康师傅与“航天精神”在注重质量保障、严苛质控生产等方面也有许多相通之处。
据了解，康师傅先后投资5亿元建立了国际水平的食品安全检测中心，近2000人的食安管理团队每年会开展检测超350万次，并通过供应商管理、原物料进货检验、生产过程控制等程序，努力实现全产业链严格监控及可追溯管理。此外，康师傅还连续9年举办食安月宣传活动，成千上万的员工参加了食品安全知识和政策的宣传、推广、教育和培训。
3，从“民生面”到“革新面”，民族品牌的自我展现
民以食为天，随着人们物质生活水平的提高，大食品行业总是会率先展示出新消费趋势的变化。近年来，新型城镇化和乡村振兴，将使城乡和区域发展更加协调，更带动中小城市和新兴村镇居民的消费力显著增长。
近年来，康师傅民族品牌积极践行社会责任，以食品安全为立身之本，积极响应“健康中国”战略，不断研究膳食营养的内核，以航天级品质守护国民健康，以严苛的食安管理保障舌尖上的安全，以健康、美味、多元的饮食产品服务广大消费者，传递中国味道。
值得注意的是，与航天品质并道而驰，康师傅同样也正在用数字化与可持续传递品牌理念。在康师傅孜孜不倦的潜心研发中，其透过全链条的数字化赋能渠道，在对的空（时）间，对的地点，把对的产品送到对的人手上。通过拥抱互联网，开启智能制造战略，康师傅不仅持续顺应广大消费者的需求，同时也能创造需求，引领需求，不断地为消费者创造新的价值。
此外，在推动实体经济和数字经济相融合方面，康师傅与各类数字化公司展开战略合作，逐步实现用数据赋能增长推动互联网、大数据、人工智能同实体经济深度融合，推动制造业加速向数字化、网络化、智能化发展。
多年来，在不断变化的市场环境中，康师傅一直表现出业内领先的反应力和调整力。在 “航天时代”中，康师傅再一次通过方便面从研发到制造端的创新，为行业高质量发展提供范例，也为食品饮料行业如何回归商业本质带来了新的思考方向。
正如康师傅控股有限公司行政总裁陈应让所言：对于新的发展阶段，康师傅人充满信心；而放眼将来，康师傅也将落实新的发展理念，融入新的发展格局，不忘初心，服务人民美好生活。
