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时间：2020-08-28 15:30:12来源：中华网
在家做饭的小伙伴通常都有吃隔夜菜的习惯，有时候做多了又不想浪费就会放冰箱第二天吃，融易新媒体，或者贪图省事一次性做了好几天的分量，那么隔夜菜到底能不能吃呢?有新闻说吃隔夜菜致癌是真的吗?此前西安31岁小伙疑因吃隔夜菜引发急性肾功能衰竭，之后失明瘫痪又是怎么回事呢?
31岁小伙疑因吃隔夜菜失明瘫痪
西安一小伙3年前疑因吃隔夜剩菜引发急性肾功能衰竭，在ICU住了近1个月。
他回忆，当时全身插满针管，每天被下病危通知书，此后又遭遇失明、下身瘫痪，母亲寸步不离照顾。他说只要活着就有希望。
延伸阅读：隔夜菜引发肾衰竭？
65岁的刘爹爹是荆州的一名普通渔民，平时生活在湖区，生活一直比较节俭。半个月前的一个中午，刘爹爹在吃了前一天晚上剩下的鱼虾等食物后不久，便出现发热、腹泻，一天拉了20多次。
但他想着拉肚子是个小毛病，扛一扛就能过去。吃了三天止泻药，厕所跑得倒是少了，但是家人发觉有点不对劲。
3天时间，刘爹爹就像得了重病一样，眼眶深凹，脸色蜡黄，连路都走不动了。最让人担心的是他的拉肚子止住了，小便却解不出来了。
