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时间：2020-07-20 15:34:56来源：融易新媒体
突如其来的疫情重塑了人们的生活，尤其是以洗碗机为代表的健康家电，逆势上扬风头无俩。奥维云网零售端监测数据显示，2020年一季度洗碗机实现销量24.6万套，同比增长10.4%;零售额10.4亿元，虽同比微降，但在疫情最严重的时期，却跑赢了绝大多数家电品类。随着形式好转，消费迎来复苏，洗碗机市场表现堪称优秀，618期间洗碗机线下销售量、额均同比翻番;线上销量同比翻番，销售额同比增长88%。2020上半年，洗碗机全渠道销售量、额基本与去年持平，而绝大多数家电品类的跌幅在20%-60%之间。消费者对于健康的迫切需求正在推动洗碗机走入普及化轨道，洗碗机行业正在迎来天时、地利、人和的发展时机。
健康需求催热洗碗机市场
网络上流传一句话，健康是1，金钱、幸福、地位等都是1后面无数的0;而网友“桔子”的概括更富于哲学意味，“健康，所有幸与不幸的开始”。新冠疫情的爆发，让人们更加珍视健康的价值，而饮食是身体健康的第一屏障，洗碗机关注的便是这“一饮一啄”间的守候。近日央视财经频道做了“疫情下的家居新消费”专题报道，其中提到新冠疫情很大程度上提升了消费者的健康意识，带有“清洁、除菌”等功能的健康家电成为消费者热衷选购的产品。
方太洗碗机产品线资深高级产品经理查丁丁认为，不喜洗碗、洗衣等耗时且重复无聊的琐事是人的本性，对于释放劳动的需求一直存在;类比洗衣机，洗碗机在国内家庭仍处于极不饱和状态。而疫情冲击下，洗碗机不仅斩获大量关注，而且实现了销量转化，“疫情是一个契机，更多人将对洗碗机的需求提升到家庭必需品的地位。”
“有线下经销商向我们反馈，从没见过洗碗机如此容易出货;疫情非但没有削弱洗碗机销量，反而助推了其普及。” 谈及2020上半年洗碗机市场表现时，华帝股份嵌入式产品总监孙宏这样说。她提到，“以往，洗碗机需要做促销活动;但疫情催化了消费者除菌消毒的意识，洗碗机不仅线上销量不错，线下客户也会通过微信秒杀、直播等下单;甚至有老用户直接找到我们的经销人员，为亲戚朋友咨询洗碗机装修方案。”
老板电器洗碗机高级产品经理徐小婉也观察到类似现象;她认为，洗碗机的普及是必然，而疫情的偶然因素成为加速行业发展的催化剂，“疫情决定了具有高温除菌功能点的家电需求被放大，加之品牌和渠道的共同助推，以及专家对于55℃下30分钟有效灭活新冠病毒的背书，洗碗机成为当下热点问题的有效解决方案，就如当初非典催化消毒柜一样，新冠催热了洗碗机发展。”此外，她还提到，疫情促使人们更多地回归厨房，一天一顿饭变成了一天两顿或三顿，洗碗的痛点更加凸显，促使消费者寻求更加品质化的洗碗解决方案。同时，洗碗机越发丰富的产品形态也便利了消费者的选购，“一季度，由于免接触自主安装的需要，免安装型的台式和台嵌两用产品增长显著，适于解决消费者当前最急迫的需求。”
解厨房清洁痛点之倒悬
知乎上一个关于“洗碗机到底是鸡肋还是神器” 的话题，吸引到994万阅读量。知友“冯不悔”说，“洗碗机不论价格、品牌，怎么洗都比人洗得干净，省下来的时间是属于自己的，翘着腿在沙发上吃西瓜、看电视，才是我想要的人生。”账号名为“兔子大王”的网友则表示，“洗好的碗筷都热乎乎地，经过高温杀菌消毒，拿出来亮亮地，超级干净;尤其玻璃制品，光亮如新”，而在疫情期间，她还开发出洗碗机洗案板、洗抹布以及洗儿童玩具的新用途。消费者正以自己的经历和体验，尝新与试错吸引更多人加入到与洗碗机的邂逅中。
上半年，洗碗机零售市场出现量升额降现象，对此几位洗碗机业内人士一致认为，这主要是受线上、线下产品销售结构变化影响。徐小婉提到，上半年线上是洗碗机的主出货渠道，而线上选购更关注性价比，线上产品整体均价也较低，以台式、台嵌两用式等中小容量产品为主;此外，直播、团购等新营销模式对低价的追求，也导致整个品类均价下探。随着线下消费的重启，品质型洗碗机消费仍将是市场主流。
孙宏认为，洗碗机品牌做低价产品主要基于两个因素，一是为了普及性消费，降低消费者“尝新”成本，低价格可增加更多人接触新品类的机会;二是品牌利用资源、技术、规模、资本等优势，设置价格门槛，赢取规模效应，阻止更多新进者入场分羹。大部分品牌会采用中低端走量“卡位”，高端引领，攫取利润的双线路径。
