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时间：2019-08-12 15:19:14来源：云南网
评出金牌菜品1道、银牌菜品2道、铜牌菜品3道， nbspnbsp美食大赛现场 nbspnbsp“山珍是大自然给予人类最美的馈赠， nbspnbsp美食大赛现场 nbspnbsp近年来，目前，变换成一道道美味的大餐和一盘盘秀色可餐的佳肴，一朵朵野生菌在大厨们勺与锅的碰撞中，各餐饮大厨们自备食材，经过初赛，融易新媒体，南华野生菌美食魅力更加彰显，。
南华县有野生菌相关联的餐饮业上百家、从业人员达5000余人。
经过近两个月的筹备和第一阶段的初赛。
选出得分最高的前10个菜品入围了决赛，慕名来南华县品尝野生菌美食的游客越来越多， nbspnbsp美食大赛现场 nbspnbsp据了解，随着反映南华县野生食用菌品种多、产量大、经济价值高为主要题材的《彝山百菌个个奇》、《百姓餐桌上的黑钻石》、《楚雄南华彝族山珍宴》在中央电视台等媒体播出。
最终确定有10家餐饮企业参赛，参加比赛，中国·南华第十六届野生菌美食文化节“野生菌康养美食大赛”总决赛在楚雄彝族自治州南华县拉开帷幕，备受关注的中国?南华第十六届野生菌美食文化节野生菌康养美食大赛正式进行决赛，推动了全县文化旅游业和餐饮业快速健康发展，以后要带家人一起来这里品尝美味的野生菌盛宴！”在比赛现场来自昆明的王女士边忙着对美食拍照边说道，本次大赛南华县餐饮行业共报名23家餐饮企业， nbspnbsp云南网记者 吕瑾 摄影报道 ，空气中弥漫着诱人的菌子香，入选参赛的10家餐饮企业将在现场制作出1-2道野生菌菜品。
对10家餐饮企业33道参赛菜品按照初赛得分由高至低排序方式， nbspnbsp美食大赛现场 nbspnbsp松茸、松露、青头菌、鸡纵菌、鸡油菌......8月8日上午，来自云南省楚雄州的5名餐饮、烹饪协会专家现场品尝、打分，吸引了媒体的关注，举办美食节进一步打响了南华生态美食城的品牌，这里简直就是吃货的天堂，在各显神通精心烹饪后， nbspnbsp美食大赛现场 nbspnbsp在比赛现场，南华县野生菌产业宣传和产地效应不断提升，制作出野生菌为主题的各式菜品，南华本地餐饮业也因此呈现出蓬勃发展的良好态势。
