时间:2019-06-27 18:05:16来源:杭州日报
    最近,一对“90后”小夫妻
    因为改行摆摊卖油条火了
    丈夫学的是中药专业
    妻子学的护理学专业
    然而小俩口毕业后都没从事医疗工作
    却在市场附近卖起了油条
    现在年收入30万
    夫妻俩大学都读的医学专业
    毕业后觉得不合适改行卖起油条
    6月18日早上6点半,记者在见到了正在济南市长清区水鸣街便民市场摆摊卖油条的任晓猛、任文亚,他们忙活着炸油条和收钱,而早摊点则排起了很长的队。
    1990年出生的任晓猛老家在济南市商河县。收摊后,任晓猛讲述了自己摆摊创业的经历。
    “因为家是农村的,2011年考大学时就寻思能当个老师或医生,所以就报了山东中医药大学的中药专业。”
    不过在大学期间,他已经有了自己的“生意经”。“卖过风扇,卖过凉席,也卖过太阳伞,感觉做生意自己怎么想就可以怎么干。”
    在大二的时候,任晓猛就开始在校园内“做生意”,他曾到市场购买一批电风扇,然后乘坐公交车到校园内摆摊卖风扇,从而赚取差价。
    2014年毕业时,任晓猛像其他中药专业的学生一样到药企应聘,然而他在济南某药企做了一段时间的“工艺员”后,觉得不合适离开了。
    “后来,我到过北京一家药企做销售,做了一个月我发现我的脾气做不了这个。”
    之后,任晓猛想到了摆摊创业,最初却遭到父母反对。不过,他最后还是说服了爸妈来到长清街头摆摊卖商河特产马蹄烧饼,另外一个原因也是因为他的妻子任文亚当时仍在山东中医药大学上学,他到长清摆摊也是为了照顾她。
    1993年出生的妻子任文亚老家在菏泽市,学的是护理专业。2017年毕业后先到山东省立医院东院区实习,但因为自己晕血也就没选择从事护士职业。之后就决定要与任晓猛一起摆摊卖油条。
    每天凌晨两三点起床炸油条
    只在结婚的时候休息了一礼拜
    “在商河卖得挺好的马蹄烧饼到了长清却卖不动。”任晓猛说,起初他们还能通过走街串巷卖马蹄烧饼,但买的人并不多,因此也挣不到钱。无奈,任晓猛和父母就改卖商河老豆腐,可生意还是不温不火。
    2016年前后,任晓猛一直在研究摆摊卖什么东西。“我妈之前做过油条,我就跟着我妈学习做油条。”任晓猛说,他很快学会做油条诀窍,还改良了一些配方,从而让油条酥脆可口。
    “凌晨两三点就得起床,摆上摊就开始炸油条,一直要忙活到上午8点,然后下午还要和第二天炸油条的面。”任晓猛说,他们是小商小贩没有固定场所,不过要按城管部门规定的时间撤摊。为了多挣钱就得早出摊,任晓猛养成了早起的习惯。
    早餐摊点的生意越来越好,任晓猛与任文亚的感情也进入甜蜜期。2019年2月11日,两人领证结婚,然而他们仅仅休了一个星期就重新摆摊卖油条。
    一边卖油条一边用手机直播
    还有网友慕名前来学习
    记者注意到,小俩口在摆摊卖油条的时候,摊位后方的三脚架上有一部手机正在直播,任晓猛也经常来到手机旁边与网友互动。
    “2个月前,我到一个做油饼的师傅那里学习时,就看到那位老师正在直播做油饼的过程。”任晓猛说,他受到启发后就注册了账户直播摆摊卖油条的场景。
    任晓猛所注册的账号在2个月的时间就吸粉2万 ,还有30多名网友慕名来访学习炸油条的技巧。
    到底是什么吸引了外地网友的关注呢?记者了解到,他们都挺羡慕这对“90后”夫妻摆摊卖油条的收入。“每天只要卖800根,周末一天能卖1000根。”任晓猛说,摆摊卖油条的年收入能达到30万元。
    谈到未来的规划时,任文亚打算在固定的房间卖油条,而任晓猛则打算办一个小吃培训学校。对于网络上有关两人弃医摆摊卖油条的争议,任文亚说,行业没有高低贵贱,360行行行出状元,无论从事什么行业都需要坚持。
    对话当事人:
    摆摊卖油条是不是一件丢人的事?
    记者:网友对你们小俩口创业摆摊卖油条是有争议的,你是怎么面对这些争议的?