时间:2024-05-20 16:52:47来源:新媒体
为了进一步提升毛利率,华润饮料还在2022年推出了高端矿泉水系列产品,“怡宝露”,但依旧晚了一步。华润饮料在《招股书》中介绍道,“怡宝露”系列产品取自地下120米深处的加林山水源地,偏硅酸含量稳定、水质优良,专为高端商务场所、酒吧、星级酒店,高级餐厅和咖啡厅等高端消费场景量身定制。
据东兴证券研报显示,以雀巢的饮用水为例,普通瓶装水定价在1-3元之间,平均利润率仅达到 3.85%;而高端瓶装水凭借高价,毛利率是普通瓶装水的6-7倍。
当前,高端矿泉水品牌市场已经有号称“水中贵族”的景田旗下“百岁山”,农夫山泉也早已在2015年推出了玻璃瓶高端水系列。
怡宝的入局未免过晚。
3.背靠华润集团大树,还是不够大胆
同样作为包装水,农夫山泉和怡宝的差距展现在上游供应链。包装水作为货值低、重量大的产品,工厂开的越密集,物流成本越低。在瓶装水行业里,有一条“500公里运输半径”的理论,即定价2元的水,销售地离生产地超过500公里,运输成本就会严重侵蚀利润,公司只能给高速收费站和加油站打工。
从饮用水工厂密度来看,华润饮料布局最多,生产线合计为128条,其中自有生产线仅47条,另外81条生产线是通过“1+N”合作形式展开,在不同地区找代工厂进行加工,集中资源在工厂辐射范围内,以做大市场份额。这也是华润旗下雪花啤酒曾采用的“蘑菇战术”。
所谓蘑菇战术,指的是先占领一个个小的区域市场,形成小的‘蘑菇’,在整合过程中让这些‘小蘑菇’长大,最终连成一片,成为一朵‘大蘑菇’。
从自有生产线来看,华润饮料的数量仅为农夫山泉的一半。截至2023年,农夫山泉拥有106条饮用水生产线及31条饮料生产线,娃哈哈拥有80余个生产基地。
不过,蘑菇战术下,华润饮料需要向合作伙伴支付代工费。2023年,华润饮料向代工厂支付的费用达到了20.67亿元,占据总营收的15.3%。这部分成本的支出,一定程度上拉了华润饮料毛利率后腿。
接下来,包装饮用水仍然是华润饮料重点加注的方向。根据招股书,仅2024年,华润饮料便预计有四座新工厂投产,且绝大多数产能用于包装水产品,同时年内还计划投产扩建长沙、成都两座工厂。
怡宝的优势在于,背靠华润集团,拥有强大产业资源。华润饮料有超8成收入来自于经销商。公司已与全国超1000家经销商合作,累计覆盖中国超200万个零售网点。
根据招股书,华润饮料合作经销商超过1000家,一线销售员8700+,覆盖超200万个零售网点,其中三线及以下城市网点数占比过半。
然而,根据农夫山泉招股书披露,截至2020年5月底,农夫山泉就在全国拥有4454家经销商,覆盖了243万个以上的终端销售网点,此外,还有247名直营客户。这一数据已经超过了华润饮料。
而在下沉市场上,怡宝更大的竞争对手是娃哈哈,当前,娃哈哈合作经销商超过7000家,终端网点超过300万个。
华润饮料在招股书中强调,将持续加深与终端零售网点的合作关系,为多品类扩张打下基础。比如,在销售公司包装饮用水的零售网点中,同时销售包装饮用水、饮料产品的零售网点数量占比,从2021年的50.6%升到2023年的67.1%。
招股书里,华润饮料还提到了核心优势和发展战略之一为为体育营销。“我们已制定以体育营销为重点的营销策略,以配合产品消费场景与体育赛事之间的重叠与关联”。
据了解,2012年以来,华润怡宝借势中国马拉松运动的爆发式增长切入体育版块,再扩展到骑行、足球等大众体育赛事。2019年,华润怡宝正式成为中国国家队/TEAM CHINA合作伙伴。在体育营销市场,同样面临农夫山泉和百岁山的竞争。
不过后两者的布局赛道与怡宝有所差异,农夫山泉主要侧重在路跑、游泳、篮球等领域。如在游泳领域,农夫山泉是中国游泳协会的长期合作伙伴,是国家跳水队、游泳队、花样游泳队官方饮用水和功能饮料供应商。百岁山布局更早,主要集中在羽毛球赛事,以及国际性联赛,比如CBA联赛、篮球世界杯、中国网球公开赛等。
从营销投入的角度,关于体育营销板块农夫山泉和怡宝并未在财报中单独公布,但从整体投入来看,农夫山泉更愿意砸钱。