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时间：2025-01-12 02:20:02来源：经济日报
虽然刚亮相，但稀奇古怪的隐藏款土特产已经得到了消费者认可。记者在叮咚买菜APP看到，一根20克的东北3年园参售价9.9元，消费者评价已超过4000条，反馈称可含片、泡水、煲汤，口感不错。
在乡村振兴的大背景下，国货品牌在生鲜领域的崛起尤为引人注目。本来生活市场营销中心总经理张玉静表示，在消费需求推动下，以云南蓝莓、新疆西梅等为代表的国产生鲜食品品质显著提升，市场认知度逐渐赶超进口商品。在神州大地找到好品、挖掘好品、打造好品，既顺应消费者需求，也是企业发力的方向。
成绩值得肯定，曾经的小透明想要成为明星产品，标准化生产与供应链管理是不可或缺的关键环节。
以“山八珍”为例，据辰烨介绍，首先要明确鲜品的售卖标准，与基地端充分沟通，依照验收标准把控好产品发货品质；为保证食材新鲜，还需要按照起订量要求，制定合理的订货周期，比如每1至3天空运到货；在此过程中，要按照产品特性合理储存，比如石斛、人参等低温保鲜储存，山丹野胡萝卜糖度较高，需要冷冻储存；有的产品会失水，为保证食材新鲜，包装时需要下铺苔藓，提供一定的环境湿度。品质就是在这样的细节中一点点抠出来的。
刘辰很看重电商平台的作用。“头部企业不仅能够提供稳定的供应链和兜底销量，还能通过技术创新和市场营销等手段，推动新品种的培育和推广。这不仅有助于提升农产品的附加值和市场占有率，还能激发农户的种植热情，促进农业产业的可持续发展。”
要让中国农产品实现品牌化，还需要付出更多的努力。林峰认为，“现阶段能够走出国门、代表中国的农产品还比较少，融易新媒体消息，不像一提到和牛大家就能想起日本，一说三文鱼就能想到挪威，一说奇异果就能想到新西兰”。作为新兴的科创企业，这一代有技术、有知识背景的新农人对未来充满信心。林峰说：“挪威三文鱼用了20年时间，从一条普通的海鱼变成一条全世界著名的鱼。我相信，只要选对品种，紧盯高品质，全球仅产于中国的大黄鱼也有潜力成为国货之光，代表中国走向世界。” (经济日报记者 佘 颖)
